1.夜裡,最適合跟朋友聚會小酌一下的地方。(PS.飲酒過量,有害健康!)





我在居酒屋享用美味的燒烤料理 花蓮縣‧老時光居酒屋




花蓮市有間新開的居酒屋叫做"老時光",這是一間充滿濃濃日式風格的餐廳。餐廳才開幕沒多久,朋友就極力推薦我一定要來吃,所以便找了一天跟朋友一起南下花蓮,來老時光感受它們居酒屋的氛圍,享用美味的燒烤料理。在老時光享用一頓美味的大餐後,感覺真的很棒,所以就寫這篇文章來介紹老時光居酒屋。





2.老時光的招牌,上面有這店家的營業時間。


因為是居酒屋,所以營業時間是從下午的5:30開始到凌晨1:00,花蓮離宜蘭野蠻近的。我們當天就從宜蘭搭下5:48火車到花蓮市區,然後坐計程車過去老時光用完餐後,在搭晚上的火車回宜蘭,感覺一點也不遠呢!





3.老時光的正面,看來這也是間老房子。


老時光居酒屋的位置不難找,常來花蓮的朋友一定有去過時光二手書店或者是樸石咖啡館,在那附近就找的到老時光居酒屋,他的隔壁也是一間很有名快炒店,叫做"榕樹下熱炒",所以老時光的位置非常好找。我們是從花蓮火車站搭計程車,才沒一會功夫就到目的地了。





4.老時光居酒屋,迷人的鐵花窗。


來到老時光,第一眼印入眼簾的就是那有這迷人鐵花窗的老房子外觀,在房子的外頭有一個小水池,上頭放這一塊老木板,旁邊有幾張小學生上課用的小椅子跟象徵性的大酒桶,造景簡單卻保有一種令人舒服的感覺。也因此讓人迫不及待的想走進店裡面,看看到底有什麼令人驚訝的裝潢。





5.門口玄關的迎賓牌,下面還有幾個座位可供等待入位或拍照。


打開老時光的木製拉門,一進來餐廳裡面,最先看到的就好幾排的鋼筋!門口到第一排鋼筋的前方是餐廳玄關,上面有一塊寫這"千萬客來"的可愛迎賓招牌,來歡迎入店的客人們。而迎賓牌下面則有一些座位,除了可以等待入位,也很適合坐在上面拍照。





6.老時光的櫃台。


而門口的左邊則是老時光的櫃台,在櫃檯與用餐區之間,有用一張很特別的櫃子跟吊在半空中的酒架隔開。櫃台前方有一些花蓮地區觀光相關的簡介可以拿,也有幾本雜誌可供閱讀。





7.分成兩種區域的用餐區。





8.老時光的吧台。(PS.飲酒過量,有害健康!)


往餐廳裡面走,經過用餐區後可以看到老時光的吧台,吧台桌上擺滿了各式各樣的酒類,很多都是從日本進口的清酒。而吧台上方則是很大塊的黑板,黑板上面有這用粉筆寫的各種店內用餐的資訊,例如店長推薦菜色或者是優惠訊息,如果來老時光不知道怎麼點菜,可以參考黑板上的資訊。(話說...老時光黑板上面的圖案也畫的太可愛了吧!)





9.店裡的門簾上,都會繡這老時裝的LOGO。





10.老時光的包廂。


在老時光裡面有兩種形式的用餐區域,一種是一般的餐桌椅區,另一種是和室用餐區。和室用餐區又有包廂式的空間,這裡包廂用來隔間的材料很特別,是用我門牆壁裡面的鋼筋來作為簡單的隔間,第一次看到這種方式呢!





11.從隔間的鋼筋牆縫中,可以看到隔壁的客人在做什麼。





12.和室區的用餐區域,我們今天選擇在這用餐。





13.老時光的菜單琳瑯滿目,每道菜看起來都好美味,讓人不知道要如何點起。


介紹完老時光居酒屋的環境之後,接下來就要介紹我們今天點了哪些菜。就座後,服務人員遞上菜單,菜單上面滿滿的名稱不知道讓我要怎麼去點它,所以就交給同行的朋友去點,畢竟朋友可是這的常客!(聽說朋友在老時光吃了一整個禮拜的烤肉了~)

我則趁朋友在點菜的時候,到處逛逛環境、拍拍照...





14.明太子烤飯糰。


首先上桌的第一道菜是明太子烤飯糰,烤過的飯糰吃起來有鍋巴焦焦的感覺,明太子則包在飯糰裡面,還有附一片海苔是用來包飯糰用的,好吃。





15.烤牛肉串。


第二道菜是烤牛肉串,肉質鮮嫩的牛肉,烤得恰到好處,口感不錯!(推薦)





16.雞肉串。


這雞肉串看似簡單,但是味道跟口感都超好的!(推薦)





17.孜然羊肩排。


這個也很好吃...烤得恰到好處的羊肩排,上面有店家特製的醬料,味道極佳。(推薦)





18.日式壽喜燒。


這裡的壽喜燒料理,用的小火鍋的方式,有牛肉、雞肉、豬肉...等,可以選擇。我們選的是豬肉壽喜燒,這個也不錯吃。





19.梅酒沙瓦。(PS.飲酒過量,有害健康!)


好好喝的飲料,雖然喝完就有點微醺了!哈~ (推薦)





20.川味麻辣牛肉湯。


對於我這種沒常吃辣的人來說,這道川味麻辣牛肉湯真的有辣到,但很過癮。湯裡的牛肉,煮的又嫩又Q,嚐的到牛肉的鮮甜味道,好吃哩!(推薦)





21.滿城盡帶黃金甲(炸豆腐)。


滿城盡帶黃金甲,嗯...讓人聯想到周杰倫的電影。不過這是一到炸豆腐的料理,取這樣名稱還蠻有巧思的。(或許其它菜名也可以來點勁爆的名稱...)

豆腐炸的外酥內軟,吃的時候要小心裡面燙。炸豆腐上面灑上許多的柴魚片,還不錯吃。





22.日本朝日生啤酒。(PS.飲酒過量,有害健康!)


老時光既然是居酒屋,主角當然是酒。在老時光裡面提供了許多酒類,尤其以從日本各地進貨的清酒,很多都是平常台灣很少見到的,當然不能錯過!店裡面也提供威士忌這類列酒,不過我平常就沒什麼在喝酒,不適合喝太烈的酒類,所以喝點啤酒就好。這裡的啤酒有提供Asahi日本朝日生啤酒跟海尼根,我喝的是朝日生啤酒,配上桌上滿滿的料理,超享受的。





23.炭烤中卷。


這道炭烤中卷吃起來有些辛辣的感覺,中卷的肉質軟但有彈性,可以沾鹽吃,還不錯呢!





24.雞肉唐楊。


這...不是鹹酥雞!

用炸的雞肉唐楊外觀看起來就跟我們常吃的鹹酥雞沒兩樣,但吃起來卻別有風味,外面炸的酥脆的雞肉,裡面的肉質吃起來軟軟的,味道偏甜,非常好吃。(推薦)





25.烤魚。


老時光老闆極推薦的烤魚,烤得不錯!皮脆肉甜,很好吃說。(心裡OS:老時光的料理怎麼都這麼好吃...)





26.冰鎮葡萄柚。


在用完餐的最後,店家會幫每位客人附上一份冰鎮葡萄柚,切好的葡萄柚只要用牙籤就可以食用,很方便。除此之外,葡萄柚上面還有加上許多砂糖,吃的時候可以消除果肉本身的苦味。





27.老時光的一角,為和室桌客人準備的木屐。


從整個餐廳的風格跟所販賣的料理來看,老闆們對日本的文化有這濃厚的喜好,在老時光開幕之前就有一間小時光民宿的存在。我有去過小時光民宿,就在我們家不遠處,跟老時光一樣,小時光也是間充滿日式風格的民宿。

根據老闆的說法,他們在花蓮縣無意間看到老時光目前用的這間老房子,便決定先租下來,再來想要做什麼。後來想到要做居酒屋,便重金從日本請起來料理師父,對店員進行半年特訓,才有今天這樣美味的料理。

在吃完了老時光的精緻美味料理後,感覺超滿意的。這裡不只環境氣氛佳,餐點方面也很對我的味,好想找時間在去吃一次!哈~



老時光居酒屋

電話:03-8315848

地址:花蓮市國治里民國路88-1號

營業時間:05:30PM ~ 01:00AM

老時光燒肉酒肴 粉絲團:
http://www.facebook.com/pages/%E8%80%81%E6%99%82%E5%85%89%E7%87%92%E8%82%89%E9%85%92%E8%82%B4/137947166345699

小時光 B&B 無名小站:http://www.wretch.cc/blog/scarlett0422

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28.老時光居酒屋,迷人的鐵花窗。




葉訪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

發表留言
  • luratracy
  • 身在市區的老時光...

    穿梭時空也要吃到你.. 哈哈

    感覺不錯ㄟ 讚推

    芊芊
  • 芊芊老師 這家讚耶! 有去花蓮 一定要去嚐嚐看~

    葉訪 於 2012/12/30 20:09 回覆

  • jok0124
  • 好有味道的老時光
    有機會我也要去品嘗
    冠頭推+1
  • 冠頭 你還沒去過吃過老時光後!快安排時間去吧~

    葉訪 於 2012/12/30 20:09 回覆

  • annie670120
  • Annie推
    真的好有日本居酒屋的FU喔~
    偶爾來這放鬆一下~是不錯的選擇
  • 很不錯的地方說,很適合閒暇時間,跟朋友小聚。

    葉訪 於 2012/12/30 20:09 回覆

  • kumakumo
  • 晚上拍起來好有味道喔...東西看起來、好好吃...在這裡邊吃邊聊喝點小啤、很讚內...^---^...熊推推
  • 對阿! 這邊真的很讚,有機會一定要來~

    葉訪 於 2012/12/30 20:09 回覆

  • s0454
  • 蓉蓉推6
    一開始以為你要介紹日本的日式料理店呢XD
    這家營業時間好長喔
    真的很像日本的居酒屋呢~
  • 老闆是京都控阿! 所以整間店的裝潢 真的蠻講究的...

    葉訪 於 2012/12/30 20:09 回覆

  • a80240a
  • 推~晚上拍起來真有感覺耶!
  • 超美的! 小米有去花蓮 來這吃看看吧~

    葉訪 於 2012/12/30 20:09 回覆

  • r90158cf5186
  • 喵喵推+8

    好像真的在日本的居酒屋耶

    好想吃串燒喔

    ^^
  • irene521
  • 推9
    好想衝...
    我喜歡日式壽喜燒下面那個文字爐>////<
    如果下週去花蓮有空我也要排進去XD
  • nicole1201
  • 推...
    看起來很美味呢
  • goodness0983


  • 花蓮還有這樣奇妙的地方呀~~
    不過說實在,到花蓮旅行的時候,會想去享受好山好水~
    居酒屋,倒是不會想特別踏進去,噗~~

    冰鎮葡萄柚很酷!
  • cdrom
  • 真的是穿越時光也要吃到你!!
    這裡儼然成為新的blog客集散地了~
    包廂和吧台都好有特色....花蓮啊!!為什麼你那麼遠~~
  • cmn035
  • 他的窗戶好友感覺喔
    跟一班居酒屋小小間的感覺大相逕庭呢
    真很特別!!好想去花蓮見識一下!
    moni推
  • vanessa0708
  • 推13
    看完這篇後整個人都庸懶了起來..
    下班後也好想來去喝一杯XD
  • smallpig1008
  • 朱朱推推
    花蓮也有這種店阿
    好棒喔!
  • athena950041
  • 推推
    挖燒烤耶!我今天也有去吃:P
    不過我吃的那間空間好狹小喔~不舒服><
  • shichia17
  • 我有聽過這!
    感覺東西都超好吃的,讓我現在好想吃燒烤唷~~~

    推推^^
  • jumejume
  • 你拍照技術好棒喔~~
    剛開始看這篇文時..想說應該是是在台北
    沒想到是在花蓮耶~~我最愛的花蓮耶
    好棒喔^^
  • yoke0918
  • 這家我有心動
    好日式喔!想去
    推推
  • masaharuwu
  • 推推讚讚
    這間好有fu喔!!
    冰鎮葡萄柚還加上砂糖整個很貼心^^
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • burner75819
  • 天才我還誤以為這是在日本哩..好心動喔!在花蓮@@嗚嗚好遙遠的距離..我不知何時才吃的到呀!天才推
  • wd4033
  • 有Fu~三五好友作夥來乎搭~一定超愜意~