1.來杯好茶，搭上這美味的小點...可享受的呢!
歷史悠久的港式飲茶老店 台北市‧金獅樓港式飲茶
因為朋友的邀約，這天我來到位於西門町獅子林大樓裡的一間港式飲茶。這間名為金獅樓的港式飲茶，是開了將近30年的老店，內部保留這當初輝煌的裝潢，雖然已經退了點顏色，但走進店裡就好像來到老香港似的。尤其是那現在已經難得一見推車，上面載這滿滿的港式小點，穿梭在飯桌之間，這樣的景色現在已經很少有餐廳有，但這種推車卻一直在金獅樓被保存這。
2.金獅樓港式飲茶的內部，是不是很氣派呢?
3.餐廳的一角還有專門料理烤、燒肉類的地方，而一旁推這車的服務員，正等這廚師煮好的餐點，放到推車，推去供饕客們取用。
4.上面有各式各樣港式點心的推車，熱呼呼的端到我們面前。
這天用餐，我們被安排在一個包廂裡面，這裡還有卡拉OK可以唱歌，不過先吃飯在說!
我們才剛進來包廂一入座，就看到一位大姐推這放滿港式點心的推車進來。不同於台灣大部分的餐廳服務生，用的都是年輕妹妹，這金獅樓的店老，用的服務生也都是挺資深的大姐們，當然在專業度上也比較不像那些年輕的工讀生那樣生疏，反而多了許多親和力。
看這推車上琳瑯滿目的菜色，我們選了幾到港式小點，就開始享用了...
5.鳳爪
首先是這金獅樓的招牌鳳爪，會說它招牌，實在是因為這到鳳爪太對我的味，煮的有點軟嫩的鳳爪，吃起來蠻好入口的，在加上鳳爪上面鹹甜的沾醬，非常好吃!
6.叉燒包
在來是金獅樓必點的叉燒包，咬起來蠻有彈性的外皮，內餡用料非常實在，味道很不錯，不虧是必點的一道點心，非常好吃。
7.燒賣
這道港式燒賣，薄薄的外皮內，包這扎實的餡料，是道趁熱吃才好吃的港式點心，還不錯吃。
8.蒸餃
這餃子吃起來口感跟燒賣一樣，只是裡面包的餡料有所不同，包的方式也不一樣，不錯吃的一道港式小品。
9.流星白蘇維儂氣泡酒
這天，除了享用金獅樓美味的港式料理外，同桌的新朋友也帶來幾款好酒，供大家品嘗。
首先是這瓶來自南太平洋紐西蘭的馬博羅地區，由第一家族酒莊(No.1 Family Estate)所生產的「流星白蘇維儂氣泡酒」。這款酒是由氣泡酒專家Daniel Le Brun和前Cloudy Bay的首席釀酒師Eveline Fraser所共同發表，具有如同流星般的充滿活力及生命力的豐富香氣。美妙的架構帶著藝術般的展現讓人不自覺的發出讚美，它的尾韻是鮮明的、令人愉悅的、並且是有重量的。
這酒滑順的口感，氣泡在口中散開的感覺，讓人驚艷，是我今天最喜歡喝的一款酒。
第一家族酒莊 官方網站：http://www.no1familyestate.co.nz/
10.苦瓜酸菜排骨湯
邊喝這美味的葡萄酒，邊享受這美味的料理，真的是人生一大享受!
接下來要介紹的是這道我忘記名稱的湯品，就姑且以它的內容物，稱它為苦瓜酸菜排骨湯吧...我不喜歡吃苦瓜，不過這湯頭好喝，讓我喝了好幾碗，而鍋裡的酸菜跟肉也都很不錯，就像平常在家吃的一樣。
11.三杯蝦粉絲煲
再來這道三杯蝦粉絲煲也是金獅樓的經典，具有保溫效果的鐵盤讓裡面的冬粉不會那麼快冷掉而結成一團，肥美的蝦子加上九層塔，非常的夠味!不管是口感還是味道，都是一道很好吃的菜。
12.清蒸的魚(不知道這是什麼魚咩...>"<)
清蒸過的這道魚料理，肉質鮮甜美味，在加上沾醬跟蔥絲，也是不錯吃的一道海鮮料理。
13.天使的呢喃(Whispering Angel)
在開一瓶酒，這瓶來自法國南部普羅旺斯的粉紅酒，有個很浪漫、很美的名稱叫做「天使的呢喃」。一般來說粉紅酒我們比較少聽到，而這種酒就介於紅酒與白酒之間。輕柔圓潤的口感，帶點甘甜味，可以嚐到白酒的風味，但卻又比一般白酒多了些層次。
Chateau d'Esclans 酒莊 官方網站：http://www.chateaudesclans.com/
14.腐皮蝦捲
再來要介紹這道菜，可以算是今天最推的一道料理，就是這個腐皮蝦捲。炸的酥脆的外皮，內餡飽滿，除整條的蝦肉，還有蔥、蛋等調味料，吃起來有這絕加的風味，很好吃的一道菜。
15.腐皮蝦捲的內餡。
16.韭菜包
而這道裡面包這韭菜，外面用麵皮包這的點心，吃起來就像韭菜盒子一樣，只是小了點，也是我蠻喜歡的一道料理。
17.燒鴨
最後是這道燒鴨，這燒鴨一定要趁熱吃，冷了就走味了。鴨皮雖薄但吃起來酥脆，鴨肉的肉質也算不錯，只要不放道冷掉，還不錯吃。
18.這桌，就我們吃的。
除了上面介紹的菜色以外，還有幾道我沒拍到，像是港式蘿蔔糕、芝麻球、蝦仁粉腸，都是不錯的料理，尤其是金獅樓的港式蘿蔔糕，也是來這用餐必點的菜色。
而在酒足飯飽之後，我們也利用包廂的卡拉OK點唱機，唱起歌來...不過唱歌就不是我的專長了，哈!
吃了一整個下午，嚐美食、品名酒，還有歡唱一整個下午，大家才依依不捨的離開，只能期待下次的聚會，謝謝大家熱情的招待。
金獅樓港式飲茶
電話：02-23122675
地址：台北市萬華區西寧南路36號10樓
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19.餐廳裡沒有變過的裝潢，有這時光倒轉的味道。
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