大阪新世界人氣排隊名店「元祖串炸達摩」，現在台北也吃的到了!
上個月初就聽女友提到，在長安東路上有一間即將開幕的「大阪新世界 元祖串炸達摩」，是從日本大阪來台所開設的新分店。
網路上Google了一下，這間在日本大阪很厲害唷~聽說都要排隊呢~
12月1日開幕當天，離營業時間還有兩個小時就馬上衝去排隊，結果我排到第一個，進門時店家還送我一隻惡叔叔的手表當紀念品(揪感心ㄟ)。惡叔叔就是門口那一隻大大的公仔，開幕當天惡叔叔本人也有來，不過本人看起來反而是和藹可親。
「大阪新世界 元祖串炸達摩」台北店的門口，似曾相識的裝潢，這個店面以前因該是開便利商店的，不過這試題外話。回到目前的場景，門口那個雙手交叉拿串物的大叔就是惡叔叔，也有人稱生氣叔叔，去大阪道頓堀逛街的時候也有看到。
「大阪新世界 元祖串炸達摩」的1樓是廚房空間明亮，再靠近櫥窗的地方也有幾個座位，比較適合一個人坐，但會被外面排隊的人一直盯著看。(這時候心裡就會OS：吃不到、吃不到，串炸好好吃!我吃給你們看~)
主要用餐空間再地下2樓，大約60幾個座位，樓下燈光就比較柔和，但偏黃不利於拍照。
這裡的食物都是現點現做的，點完餐後需要等上一段時間，餐點才會上來，就連我是第一個點餐的人都等了大約12分鐘左右，所以來這享用美食一定要有耐心。
這天點的是炸串午餐套餐($190)，共7本串炸，還有高麗菜、白飯、味增湯跟漬物，比起其它套餐，這個感覺很划算，但只有供應中午時段。豐富的串炸包含元祖牛肉串、豬肉、德國香腸、鳥蛋、起司球、蘆筍、雞肉串，一人吃剛剛好。
在日本新世界，以牛油、特製麵衣及獨門醬汁出名的串カツだるま，在日本火紅的程度，聽說連首相都曾上門光顧，常常大排長龍的人潮，為了就是這裡好吃的串炸。吃起來酥脆的麵衣，非常爽口且不會膩，不管裡面包著什麼食材都很好吃，這裡師傅的功力也很厲害，讓每根串炸都有著外酥內嫩的口，不只我心裡覺得好，旁邊的客人也一直稱讚。
大阪新世界串炸達摩代表人物，惡叔叔的名言：「ソースの二度付けお断り」，講的就是沾醬的規定，桌上都有一個裝著店家特製醬油的鐵盆，是給炸物沾來吃的，但店家規定只能沾一次，而且在該店是很嚴格的禁止同一串炸物再沾第二次的。不過為了順應台灣地區用餐習慣，店家也有準備裝著醬油的調味罐給那些沾一次不夠的人使用，我個人是覺得不用沾醬就很好吃，沾醬可以吃到他們獨有的風味。
吃完了，收工~
大阪新世界串炸達摩 台北店(中山長安店)
電話：02-2523-3037
地址：台北市中山區長安東路一段15號 (中山捷運站)
營業時間：中午11：30～晚上22：00（最後點餐時間21：30）
這裡有菜單：
http://mecocute.pixnet.net/blog/post/112945436
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