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日式和風+義大利麵的完美組合!年終聚餐推薦「和Nagomi Pasta 日式和風義大利麵」。

提到日本麵食就會想到拉麵,義大利麵則是來自西方的麵食,
這天聚餐的選擇-->和Nagomi Pasta,賣的卻是日式和風口味的義大利麵。
第一次品嚐這樣的餐點組合耶!
帶著期待的心情來到國父紀念館附近的巷弄美食餐廳和Nagomi Pasta 日式和風義大利麵。

【台北國父紀念館美食餐廳】美味料理「和Nagomi Pasta 日式和風義大利麵」。適合家庭聚餐/同事聚餐/尾牙推薦/重要節日聚餐推薦

【台北國父紀念館美食餐廳】美味料理「和Nagomi Pasta 日式和風義大利麵」。適合家庭聚餐/同事聚餐/尾牙推薦/重要節日聚餐推薦

Nagomi Pasta 日式和風義大利麵地點在國父紀念館旁的巷弄,
離台北捷運市政府站2號出口走路只要3分鐘就可到達,
因為餐聽接近市政府轉運站,搭捷運或是公車都相當便利,開車也可以停在國父紀念館周邊。

和Nagomi Pasta 日式和風義大利麵
訂位電話:(02)2725-1151
地 址:台北市信義區逸仙路50巷20號1樓
營業時間:11:30 ~ 21:00 (周五、周六 營業至21:30)
粉絲團和Nagomi Pasta

【台北國父紀念館美食餐廳】美味料理「和Nagomi Pasta 日式和風義大利麵」。適合家庭聚餐/同事聚餐/尾牙推薦/重要節日聚餐推薦

餐廳的裝潢採用日式風格,
燈光明亮、空間寬敞,坐在店內用餐不會太拘束,
店內的座位有好幾區,適合不同人數的聚餐,
餐廳總共有70個座位,含一個8人的小包廂。

【台北國父紀念館美食餐廳】美味料理「和Nagomi Pasta 日式和風義大利麵」。適合家庭聚餐/同事聚餐/尾牙推薦/重要節日聚餐推薦/有包廂

走進餐廳就可看到半開放式廚房,
可以隱約看到餐廳師傅做餐的樣子。(xD整間店都是型男)

【台北國父紀念館美食餐廳】美味料理「和Nagomi Pasta 日式和風義大利麵」。適合家庭聚餐/同事聚餐/尾牙推薦/重要節日聚餐推薦/有包廂

和Nagomi Pasta的小包廂,
獨立的用餐空間具備隱密性,適合小團體在這用餐。

【台北國父紀念館美食餐廳】美味料理「和Nagomi Pasta 日式和風義大利麵」。適合家庭聚餐/同事聚餐/尾牙推薦/重要節日聚餐推薦/有包廂

小包廂一旁的桌上擺了用餐的叉子、湯匙、還有筷子...

吃義大利麵有筷子?

沒錯!因為這是日式的和風義大利麵,
所以才會有湯匙、叉子、筷子一起出現的現象。

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【台北國父紀念館美食餐廳】美味料理「和Nagomi Pasta 日式和風義大利麵」。適合家庭聚餐/同事聚餐/尾牙推薦/重要節日聚餐推薦/有包廂

往餐廳裡面走,還有大約16人的用餐空間,
旁邊有個小酒吧!除了現調的酒精飲料,也有賣單點的日本清酒,
在這聚餐小酌也超適合的。

【台北國父紀念館美食餐廳】美味料理「和Nagomi Pasta 日式和風義大利麵」。適合家庭聚餐/同事聚餐/尾牙推薦/重要節日聚餐推薦/有包廂

在座位點完餐後,逛了和Nagomi Pasta的空間,
日式和風簡潔的裝潢,加上餐廳乾淨的環境,讓人覺得在這用餐相當愉悅且放鬆。

接著,就等上菜了,美食也是重點~

讓人覺得在這用餐相當愉悅且放鬆。

準備開動...XD

如果了解日本歷史或看過日本時代劇的人,
應該都知道日本的明治維新時期就引進西方的文化,包含料理,
那個時代就有所謂的和風洋食,甚至有專門生產義大利麵的工廠。
而店名裡的Nagomi這個字,就有融合的涵義在,代表日式與義式料理的融合。

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吃主餐前先來個前菜,這超大盤的和風溫泉蛋烏魚子生菜沙拉,
沙拉的食材超豐富,菜盤上除了灑滿烏魚子細末,中間還有一顆半熟的溫泉蛋,
底下的食材有蘿蔓、小豆苗、綠捲、紅捲、小蕃茄、海菜...等季節疏菜,
跟店家特製醬油口味的和風醬汁攪拌後,
蛋液柔滑的口感中,有著和風醬與烏魚子明顯的鹹味,卻又巧妙的被清爽的蔬菜化開,

味道很均勻又很有特色的一道沙拉,非常開胃。

有著和風醬與烏魚子明顯的鹹味,卻又巧妙的被清爽的蔬菜化開,

沙拉上桌的同時,飲料也跟著上桌,
這兩杯分別是柚子沙瓦葡萄沙瓦
裡面有明顯果肉的沙瓦,是用新鮮水果去做的,
裡頭還加了日本清酒,是含酒精的飲料,好喝~

有著和風醬與烏魚子明顯的鹹味,卻又巧妙的被清爽的蔬菜化開,

玄米茶,清爽的口感、味道很香,
很適合用餐的時候喝來解膩。

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吃完沙拉後是酥炸馬自拉佐羅勒蕃茄,很少見又新奇的料理,
將馬自拉起司包在法國麵包裡,再裹上杜蘭小麥粉油炸,
並在上面放著用葡萄酒醃漬過的蕃茄丁及羅勒、蒜片...等配料,
酥脆的法國麵包,加上蕃茄、羅勒、蒜片,酸甜美妙的滋味,讓人印象深刻,
突然發現這天品嚐的餐點都有好多新鮮蔬菜,超適合都在外用餐很少點青菜類的我們。

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再來這個就厲害了!
讓小可跟葉訪都讚嘆不已的名古屋酥炸雞翅,
使用高跟低溫油炸的雞翅,
口感非常酥脆,加上自製的雞翅醬,
酸酸甜甜的滋味有點像糖醋醬的風味,非常好吃~
小可超喜歡的,這個搭配沙瓦真適合。

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拿坡里綜合海鮮蕃茄焗螺旋麵是一道焗烤料理,
在螺旋麵加入滿滿的中卷、蝦子跟蕃茄焗烤後,
香濃的起司味裡,有著美味的海鮮以及口感紮實的螺旋麵,
加上蕃茄的酸味跟起司的鹹味,味道很不錯,我還蠻喜歡這道用海鮮跟螺旋麵焗烤的料理,
雖然看起來小小一盤,但其實超飽足,因為海鮮給好多,蝦子也蠻大的。

【台北國父紀念館美食餐廳】美味料理「和Nagomi Pasta 日式和風義大利麵」。適合家庭聚餐/同事聚餐/尾牙推薦/重要節日聚餐推薦/有包廂

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和Nagomi Pasta是日式和風義大利麵的專賣店,
一定要吃吃看這裡的日式和風義大利麵。
這天品嚐了兩道義大利麵,第一道是涮涮豬芝麻味噌麵,
使用義大利杜蘭小麥製成的義大利麵,
橄欖油使用義大利的知名品牌Sasso特級橄欖油。

用橄欖油將麵條乾炒後,
麵條吃起來非常Q彈且紮實,
這道涮涮豬芝麻味增麵除了橄欖油乾炒,
使用了自製北海道昆布柴魚高湯跟芝麻味噌醬,
還有五花肉片跟京都水菜,跟平常吃的紅、白、青醬的義大利麵很不一樣,
日式和風義大利麵帶點日式炒麵的感覺,卻又能保留住義大利麵本身的特色,
這樣的味道對我來說相當新奇,沒想到日式跟義式這麼搭!

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吃完涮涮豬芝麻味噌麵,還有一道香酥炸雞蘑菇麵(好飽XD)
這道香酥炸雞蘑菇麵使用日式醬油翻炒,
並且在裡面加入新鮮的菇類,上頭還放滿蔥絲跟巴西里碎,
這道麵的主角雞唐揚,我都說這是日式的鹹酥雞(長得很像),
但因為做法不同,比我們平常在路邊攤吃的鹹酥雞好吃多了!
好吃的雞唐揚加上日式醬油口味的義大利麵,
這道香酥炸雞蘑菇麵豐富度跟味道都很不錯,
是葉訪最喜歡的一道料理。

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這道好吃的近畿醬燒豬排,
近畿醬燒豬排在日本是相當經典的一道料理,
使用帶骨里肌肉,先用蒜頭煎過後,
再用低溫煎到七分熟讓肉休息一下,接著炸至全熟。
肉質相當細嫩且吃得到肉汁,
醬燒豬排的醬汁也是特別調過,偏甜帶點鹹的味道很棒,
而且這近畿醬燒豬排的肉非常厚,吃起來相當過癮!

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吃完大餐...
店長還推薦這個歐牧純生鮮奶油霜淇淋給我們,
奶味很濃的霜淇淋,口感相當綿密。

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如果食量超大的可以加50元升級為橫綱等級!

吃完和Nagomi Pasta 日式和風義大利麵對這裡的環境、餐點及服務都非常的滿意,
沒想到日式和風的義大利麵這麼合我們胃口。

和Nagomi Pasta 日式和風義大利麵
訂位電話:(02)2725-1151
地 址:台北市信義區逸仙路50巷20號1樓
營業時間:11:30 ~ 21:00 (周五、周六 營業至21:30)
粉絲團:和Nagomi Pasta

本食記為小可愛阿貴的邀約,葉訪負責拍照。

 

 

 

 

 

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