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大阪新世界人氣排隊名店「元祖串炸達摩」,現在台北也吃的到了!

上個月初就聽女友提到,在長安東路上有一間即將開幕的「大阪新世界 元祖串炸達摩」,是從日本大阪來台所開設的新分店。

網路上Google了一下,這間在日本大阪很厲害唷~聽說都要排隊呢~

12月1日開幕當天,離營業時間還有兩個小時就馬上衝去排隊,結果我排到第一個,進門時店家還送我一隻惡叔叔的手表當紀念品(揪感心ㄟ)。惡叔叔就是門口那一隻大大的公仔,開幕當天惡叔叔本人也有來,不過本人看起來反而是和藹可親。


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「大阪新世界 元祖串炸達摩」台北店的門口,似曾相識的裝潢,這個店面以前因該是開便利商店的,不過這試題外話。回到目前的場景,門口那個雙手交叉拿串物的大叔就是惡叔叔,也有人稱生氣叔叔,去大阪道頓堀逛街的時候也有看到。

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「大阪新世界 元祖串炸達摩」的1樓是廚房空間明亮,再靠近櫥窗的地方也有幾個座位,比較適合一個人坐,但會被外面排隊的人一直盯著看。(這時候心裡就會OS:吃不到、吃不到,串炸好好吃!我吃給你們看~)

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主要用餐空間再地下2樓,大約60幾個座位,樓下燈光就比較柔和,但偏黃不利於拍照。

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這裡的食物都是現點現做的,點完餐後需要等上一段時間,餐點才會上來,就連我是第一個點餐的人都等了大約12分鐘左右,所以來這享用美食一定要有耐心。

這天點的是炸串午餐套餐($190),共7本串炸,還有高麗菜、白飯、味增湯跟漬物,比起其它套餐,這個感覺很划算,但只有供應中午時段豐富的串炸包含元祖牛肉串、豬肉、德國香腸、鳥蛋、起司球、蘆筍、雞肉串,一人吃剛剛好。

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在日本新世界,以牛油、特製麵衣及獨門醬汁出名的串カツだるま,在日本火紅的程度,聽說連首相都曾上門光顧,常常大排長龍的人潮,為了就是這裡好吃的串炸。吃起來酥脆的麵衣,非常爽口且不會膩,不管裡面包著什麼食材都很好吃,這裡師傅的功力也很厲害,讓每根串炸都有著外酥內嫩的口,不只我心裡覺得好,旁邊的客人也一直稱讚。 

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大阪新世界串炸達摩代表人物,惡叔叔的名言:「ソースの二度付けお断り」,講的就是沾醬的規定,桌上都有一個裝著店家特製醬油的鐵盆,是給炸物沾來吃的,但店家規定只能沾一次,而且在該店是很嚴格的禁止同一串炸物再沾第二次的。不過為了順應台灣地區用餐習慣,店家也有準備裝著醬油的調味罐給那些沾一次不夠的人使用,我個人是覺得不用沾醬就很好吃,沾醬可以吃到他們獨有的風味。

吃完了,收工~

大阪新世界串炸達摩 台北店(中山長安店)

電話:02-2523-3037
地址:台北市中山區長安東路一段15號 (中山捷運站)
營業時間:中午11:30~晚上22:00(最後點餐時間21:30)

大阪新世界 串炸達摩 粉絲團 │ 官方網站 

這裡有菜單:

http://mecocute.pixnet.net/blog/post/112945436

 

 



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  • 「月光杉林」廚房
  • 舒適明亮的空間,悠閒舒活的享受美食,真是快樂又幸福呀!很棒的美食分享,感恩!