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羅東早餐嗄嗄叫特製蛋餅，是宜蘭老字號的傳統西式早餐店，位在羅東的興東路上，離羅東夜市、民生市場還蠻近，以招牌的手工蛋餅聞名，也有販售漢堡、厚片、三明治等餐點，很多羅東人從小吃到大的早餐店。
位在羅東市區的嗄嗄叫特製蛋餅離羅東夜市約200公尺，離羅東火車站約600公尺，除了是許多羅東人的回憶，也吸引很多觀光客來這吃早餐，算是一間很受歡迎的早餐店。
嗄嗄叫歐式早餐店
地址： 265宜蘭縣羅東鎮興東路78號
開放時間：06:00–16:00（週三公休）
電話： 03 954 2420
前不久才內部整修過的嗄嗄叫特製蛋餅，簡單樸素的風格加上新的排煙設備，讓人覺得舒適乾淨，但小小的空間能擺設的座位有限，加上許多IG網紅都會特地來這踩點，所以熱門時段常常一位難求。
嗄嗄叫特製蛋餅的手工蛋餅有許多口味，而且價格都不貴，最貴的手工蛋餅也只要50元。
除了蛋餅，還有漢堡、厚片、三明治，飲料的種類也不少，而且11點後還有供應蛋炒飯。嗄嗄叫特製蛋餅的點餐方式很特別的是，來用餐的人要先拿櫃檯上面的白紙，自己寫要點的東西、內用或外帶，然後交給老闆。
豬排蛋餅($50)
招牌的手工蛋餅，麵糊都是店家自己調製，現點現桿，就連豬排也是自己醃製，如此的費工，在宜蘭算是很少見的早餐店。
有著酥脆外皮的手工蛋餅，外酥內軟的口感相當不錯，而老闆自行醃製的豬排還蠻厚的，而且軟嫩的口感還吃得到著豬肉的纖維，豬排的調味也相當不錯。
在我們的印像中大部分的早餐店肉品都是跟廠商進貨的，沒想到可以在嗄嗄叫特製蛋餅吃到自己醃製的豬排，聽老闆說除了蛋餅、豬排，店裡面所有的醬料也都是他們自己調製的。
嗄嗄叫歐式早餐店
地址： 265宜蘭縣羅東鎮興東路78號
開放時間：06:00–16:00（週三公休）
電話： 03 954 2420
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