馬鈴薯大哥

三重美食小吃 三重魯肉飯 五燈獎豬腳 外地人最愛 三重必吃魯肉飯 魯豬腳飯

提到三重的小吃最讓人所熟悉的不外乎就是五燈獎豬腳，除了從以前就吃到現在的三重人以外，現在連很多外地人來到三重都要先嚐嚐看這在地有名的小吃!


五燈獎豬腳本店位在三重的正義北路上面，現在自強路那也有一間分店，這篇食記的地點是在本店吃的。


為什麼這間店會叫做五燈獎豬腳呢?因為以前台灣有個紅透天的歌唱綜藝節目"五燈獎"，聽說參賽者過關斬將達拿到優勝之後才能得到五燈獎，而這間店的老闆正是拿過五燈獎的人，就把店名取名為五燈獎豬腳。


五燈獎店內的空間明亮，坐位非常多也很寬敞，用餐時間常常都是客滿的情況。


滷得香氣四溢的豬腳跟各式滷味，是五燈獎豬腳的特色。


這裡用餐採自助式，人多的時候要依序排隊。而便當、單點餐則限外帶。


這裡自助式的菜色多樣，可以依據個人喜好而選擇。


五燈獎豬腳飯的菜單，魯肉飯跟豬腳是必點的。


我們兩個來五燈獎除了點他們招牌的滷肉飯、滷豬腳以外，還有絲瓜、味噌湯、菜頭貢丸湯等，兩個人吃剛剛好。


五燈獎豬腳的魯肉飯，肥瘦各半的豬肉加上滲入白飯的滷汁，吃起來味道偏甜。魯肉飯還可以加醃蘿蔔跟辣菜圃。


使用的滷汁跟魯肉飯應該是一樣的，五燈獎的滷豬腳一樣有著甜味，肉質軟爛有種入口即化的感覺。


味噌湯的味道稍鹹淡了點，但是裡面的豆腐跟蔥花非常的多。


大塊的菜頭加上兩顆魚丸，料非常多的菜頭貢丸湯，上面還有香菜。


絲瓜也很是我們很喜好的一道料理，這裡的炒絲瓜吃起來柔軟，而且裡面還有加吻仔魚。


三重的魯肉飯非常的多，五燈獎豬腳飯算是老字號的店家，並且也打響知名度吸引很多外地客前來。但有名的魯肉飯在三重不只一間，像是今大、店小二、蓮霧...等，都是評價不錯的魯肉飯。

五燈獎豬腳飯

電話：(02)29843029
地址：新北市三重區自強路一段119號
營業時間：10:00~21:30
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