雖然有好一段時間沒寫文了....但平常除了忙工作,還是有在陪小可踩點、拍照。
往往休假想早起去吃早餐,但總是爬不起來,這天早上被宅配送貨的吵醒去店裡接完貨後,就挑了間一直在口袋名單很久的中式早餐店,位在台北市大同區排隊早餐店-重慶豆漿,最近在IG上也看到蠻多人在這打卡,幾乎都是來吃他的招牌炸蛋餅,難得放假早上有起來就去嚐嚐看吧!(不過有人還在家睡覺,只好自己去。)
大龍峒市場裡有40年歷史的重慶豆漿,就在人聲鼎沸的熱鬧市集裡。離圓山捷運站大約10分鐘的腳程,途中還會經過台北孔廟,可以看到附近也有很多觀光客駐留。
重慶豆漿
電話:02-2585-1096
地址:台北市大同區重慶北路三段335巷32號
營業時間:05:30~11:30(週三公休)
重慶豆漿的價目表,以傳統的中式早餐燒餅油條、飯糰跟各種包子為主,還有必點的招牌炸蛋餅,佛心來的價格,聽說大多數的產品好幾年來都沒漲過價。
沒停過的油鍋,裡面放的是重慶豆漿的招牌炸蛋餅。
招牌炸蛋餅($35)
原本想說油鍋炸過的蛋餅吃起來會很油膩,但重慶豆漿把炸蛋餅的油瀝乾後,其實沒有想像中的油膩,也正因為如此吃起來口感非常的酥脆。餅皮裡面除了蛋,還有肉鬆跟菜脯,加上滿滿的胡椒,不需要在調味,味道就很重了。
包菜脯的蛋餅就是對我的味,尤其是滿滿的菜脯,讓整個蛋餅的味道昇華到一個美味的境界!
鹹飯糰($30)
想說只點蛋餅會部會太孤單(蛋餅份量不大),所以又點了一顆足以代表中式早餐的傳統飯糰,畢竟早餐吃飽是很重要的!雖然平常也沒在吃早餐....XD
很傳統的中式鹹飯團,該有的料這裡都沒少,但是裡面放的菜脯份量,還是讓我感到驚艷,菜脯不用錢嗎?不管是招牌炸蛋餅或是鹹飯糰都放好多的菜脯,但吃起來都不會過鹹。
招牌豆漿 小 ($15)
好喝而且又不貴的豆漿!帶點蔗糖味的豆漿,甜度適中,而且一杯才15元。
炸蛋餅在傳統的中式早餐店比較少見,三重有一間三重蛋餅大王也是用炸的!
目前台北也就只吃過這兩間用炸的蛋餅(IG有名的),所以拿來比較一下。不過兩間的口感完全不一樣,重慶豆漿的炸蛋餅沒加醬料,只有滿滿的胡椒粉跟菜脯,吃起來酥脆;三重蛋餅大王則是淋上特製的醬料吃起來較為Q軟,但兩間各有特色不分軒輊,所以我都喜歡。
三重蛋餅大王:http://magianword.pixnet.net/blog/post/32990809
重慶豆漿
電話:02-2585-1096
地址:台北市大同區重慶北路三段335巷32號
營業時間:05:30~11:30(週三公休)
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