食聚咖啡 GATHER Cafe是一間開在宜蘭壯圍鄉濱海公路上的宜蘭甜點店，位置很郊區，外觀就跟普通民宅沒兩樣，算是一間老宅改建的咖啡館，總是有絡繹不絕的人潮前來朝聖，就連食尚玩家也曾經來採訪，媲美日本的台版HARBS，也有人說它是宜蘭最好吃的千層蛋糕！像我來的這天是平日，不僅內用一位難求，外帶也大排長龍。招牌的水果千層蛋糕似乎是店裡的人氣商品，讓人想起在日本HARBS用餐的時光，其它像是肉桂捲、各種千層蛋糕、各種派也都很受歡迎，還有季節限定的品項。
食聚咖啡 GATHER Cafe地址大概介於蘭陽溪口跟永鎮海濱公園之間，台二線濱海公路上，食聚咖啡停車資訊這裡車流量少，路邊非常好停車，但有許多大貨車經過，也要注意安全就是。
食聚咖啡 GATHER Cafe
電話：03-9385868
地址：宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277號
營業時間：10:00~17:00(週四公休)
食聚咖啡 粉絲團：https://www.facebook.com/gather277
看起來像一般民宅的門口，擺滿了各種花草盆栽，讓整個空間充滿著綠意。此刻，門外已經有好幾組人在等候裡面的位置。
店家的告示，寫著一些規定，來訪者記得要遵守！
看看外面只有幾個人在等，一打開門才發現裡面竟然擠滿了人！而且今天還是平日，這間食聚咖啡 GATHER Cafe的生意也好得太誇張了吧～
服務人員正忙著幫雇個點餐結帳，蛋糕櫃裡擺滿了各式商品，後面的黑板上則寫著一些提醒消費者的事項跟店內資訊。
甜點的口味很多，這裡主打各種塔派，還有千層蛋糕，每一樣都好吸引人！
少不了這幾年流行的肉桂捲。
還有各種口味的司康。
這體有提供免費的飲用水。
食聚咖啡菜單價格，第一頁是店內的消費規定，除了甜點跟飲料，這裡也有販售三明治、鹹派...等鹹食。
阿嬤的的初戀($100)
就是檸檬磅蛋糕。
外觀呈現金黃色的蛋糕，帶著鮮明的檸檬味，口感濕潤保有一些彈性，吃起來清爽又帶點甜美感的蛋糕，真的就像阿嬤的的初戀，那種沈浸在老時光裡的青澀感覺。
水果千層($200)
幾乎是每個第一次到訪的客人都會點的品項，被譽為跟日本HARBS相似水果千層蛋糕，可以說是讓食聚咖啡爆紅的招牌商品。
由層層蛋皮加上新鮮水果以及奶油交叉組合而成的千層蛋糕，吃起來口感濕潤且柔和鬆軟，剛剛好的甜不會太膩，有一種清爽自然的感覺，非常適合作為下午茶點心或甜點享用。
剛入手新鏡頭就躍躍欲試的，跑來之前經過好幾次都沒進去的食聚咖啡 GATHER Cafe，沒想到平日來還這麼多人，雖然環境因為人多顯得稍微擁擠，但甜點的部分確實不錯，是一間會想再訪的店。
食聚咖啡 GATHER Cafe
電話：03-9385868
地址：宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277號
營業時間：10:00~17:00(週四公休)
食聚咖啡 粉絲團：https://www.facebook.com/gather277
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