台北市大同區-川畝園麵食館

搬到雙連站新地址川畝園麵食館,是我以前經過赤峰街必吃美食名單,可是看到川畝園排隊人潮就放棄了,這次趁著川畝園麵食館新地址開幕,就趕快跑來品嚐一下,但就算是還沒太多人知道的川畝園新地址,才剛開門就瞬間客滿,來這用餐的人潮,還是有夠誇張的多!這間得過米其林必比登推介的川畝園麵食館,以麵食類為主,招牌餐點有米其林推薦牛肉捲餅、木須炒麵跟豆沙鍋餅,另外我覺川畝園菜單的小魚捲餅跟小籠湯包也都不錯!而且也很受國外觀光客的喜愛,所以想來這用餐,除非一開門就來等,不然想吃還是要多點耐心等待。

台北市大同區-川畝園麵食館

川畝園新地址在台北捷運雙連站附近,走路過來大約5分鐘的距離,川畝園停車門口有很多機車停車格,附近也有成淵高中地下停車場,開車、騎車來都很方便,是交通很便利的地區,而且附近還有馬偕紀念醫院、心中山線型公園、赤峰街、寧夏夜市...等地標,在台北算是非常好逛的區域。

川畝園麵食館

地址:台北市大同區承德路二段120號1樓
營業時間:11:00–13:30、16:30–19:30(川畝園公休週日)
電話:0225563800

粉絲團:無

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米其林推薦過的川畝園,營業時間還沒到,門口就站滿了準備來川畝園外帶或內用,這裡的美味餐點。 

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門口還有川畝園候位規則,來這用餐的人,請務必遵守店家的規定。 

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川畝園營業時間一到,內用空間瞬間被坐滿,可見生意有多好!聽朋友說這裡的內用環境,比起川畝園舊店來的寬敞舒適很多。 

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透過廚房的大窗戶,還可以看到裡面師傅正在趕麵糰,製作各種美味麵點的樣子。

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一旁的冰箱裡面有提供付費的飲料跟小菜,有需要的話可以自取。

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小菜是用塑膠袋一包一包裝的,很特別!聽常來吃的朋友說,他們都很習慣這樣的包裝方式。

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冰箱旁邊則提供各種調味料,包含香菜、酸菜跟薑絲,都是自行取用。

台北市大同區-川畝園麵食館

川畝園菜單主要以各種麵食為主,有蔥油餅、洛餅、小籠湯包、蒸餃、鍋貼...等品項,還有各種炒飯、炒麵...等料理,品項非常的豐富,其中木須炒麵、牛肉捲餅、豆沙鍋餅,都是米其林推薦的招牌餐點,想吃的實在太多,感覺要來好幾次,才能全部吃過一輪! 

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我們這天來只點了幾樣川畝園推薦餐點,不過也吃得很飽!重點是每一樣食物的味道都很合我胃口,讓人吃得心滿意足。

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現點、現做,現煎、現捲的捲餅。

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牛肉捲餅$120

川畝園必點招牌牛肉捲餅,是每個第一次來這用餐的人,都會點的品項,我們當然也不能錯過。 

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充滿層次感,帶有淡淡的鹹香,口感外酥內軟的蔥油餅皮,裡面的甜麵醬,抹得恰到好處,加上口感濕潤的牛肉,還有大蔥的辛辣味,非常美味的牛肉捲餅!

我超喜歡川畝園牛肉捲餅,推薦川畝園必點品項。

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小魚捲餅$120

除了牛肉捲餅,這道裡面放滿小魚乾跟豆干的小魚捲餅也是非常厲害,所以我們兩種捲餅都有點。

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帶點辣度的小魚捲餅,口味偏厚重,裡面的小魚乾吃起來爽脆,加上豆乾ㄖㄨㄢˇㄋㄣˋ的口感,也讓人印象相當深刻。

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吃完捲餅,接下要來嚐嚐他們的小籠湯包,有看到師傅正在廚房裡面包小籠包。

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小籠湯包$100

說到台北小籠包,大家一定會想到的那一間,目前一顆要價28元,這裡平均一顆只要17元左右,美味程度卻僅有伯仲之間,川畝園小籠湯包,Q彈的外皮裡面是飽滿的內餡,一口咬下去,那種爆汁的口感,加上裡面鮮甜的肉餡,還蠻好吃的。

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蝦仁蒸餃$110

蝦仁蒸餃裡面有著Q彈的蝦肉,鮮味十足,這道還算不錯。

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三鮮鍋貼$100

底部口感酥酥脆脆,另一面則是帶有彈性的麵衣,飽滿的內餡有肉、有菜,充滿水份的口感真不錯! 

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牛蛋湯 小$60 中$70

牛蛋湯就是牛肉湯版的蛋花湯,這個我沒喝到,聽朋友說很好喝,下次來再點來喝看看。 

台北市大同區-川畝園麵食館

川畝園小菜種類蠻多的,都放在冰箱自己拿,而且這裡的小菜都是用塑膠袋裝,常來吃的客人也習慣了,想用盤子裝也可以跟店家說,不過我們來的時候,盤子還沒到貨,所以先用碗裝。

吃了幾樣小菜,味道都很不錯,吃飯喜歡配小菜的人,千萬別錯過!

台北市大同區-川畝園麵食館

川畝園麵食館用完餐之後,到現在我還在懷念他的牛肉捲餅,真的好好吃!其它餐點的表現也不錯,店家用心製作的美味料理,加上親切的服務態度,難怪這麼多人來排隊,享受這美味的料理佳餚。

川畝園麵食館

地址:台北市大同區承德路二段120號1樓
營業時間:11:00–13:30、16:30–19:30(川畝園公休週日)
電話:0225563800

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