每次搜尋都會打成梨園湯包館，相信很多人跟我一樣，這間位在台北捷運南京復興站附近的「犂園湯包館」，最近因為AI教父黃仁勳現身，讓這間原本就不錯的台北美食餐廳瞬間爆紅，用餐期間可以說是座無虛席，外面還有很多人的台北排隊美食，而犂園湯包館菜單推薦羅勒鮮蚵湯包、大餅捲牛肉等必點餐點，在網路上都有著不錯的評價。
「犂園湯包館」就位在台北捷運南京復興站附近，走路不用兩分鐘的位置，開車可以停在合作金庫總行停車場或國雲停車泊車趣，騎機車的話附近路邊都有停車格，交通非常方便的地方，上班族超多！
犂園湯包館
電話：0227215532
地址：10550台北市松山區南京東路三段256巷24號
營業時間：11:30–14:30、16:30–21:30
官方網站：犂園湯包館
因為黃仁勳的效應，最近經犂園湯包館，內內外外總是擠滿了來朝聖的人潮，店裡面沒過多的裝飾，就是單純吃飯的中式餐廳風格，裡面設有2~4人的桌子，還有幾張大圓桌，桌距剛好不會太擁擠，服務人員也不會因為超忙碌，而忘了笑容，這點還不錯。
透過玻璃櫥窗，可以看到開放式廚房裡，工作人員正在製作餐點的樣子，這裡的小籠包、餅類都是手工製作的。
一旁櫃子裡的小菜，種類也非常的多，採自助式，想吃什麼可以來這拿取。
醬料區也是採自助式，醬料的種類相當多，可以搭配餐點，選擇合適的醬料，其中泡菜跟薑絲都是免費供應，可以自己夾。
犂園湯包館菜單分為湯包、餃類、餅類、燉品、湯類、甜品、飲料，還有炒飯跟各種手路菜，選擇相當多，而且沒有另外收服務費，入座後也會提供免費的熱茶，因為我是第一次來，除了點基本款的上海小籠湯包，還參考網路上的推薦，點了大餅捲牛肉。
上海小籠湯包($150)
點這個應該是為了跟其它台北小籠包做比較，放在蒸籠裡的小龍湯包，每顆都有飽滿的湯汁，夾起來都相當沉，光外表就很吸引人。
實際咬下去那種爆漿的感覺，裡面湯汁非常的多，要小心別噴的到處都是！
小籠包的皮偏薄，帶有一點點ＱＱ的口感，裡面的餡料也很扎實，吃起來有淡淡的甜味，搭配湯包醬汁跟薑絲更好吃。
大餅捲牛肉($150)
很多人推薦的大餅捲牛肉，餅皮外層酥脆，口感極佳，而且帶有一點厚度，裡面除了牛肉，還有蔥段跟小黃瓜，搭配味道甜鹹的醬汁，吃起來非常有層次感，真的好吃，難怪很多人推！
三鮮鍋貼($150)
外皮帶點彈性，底部焦脆的三鮮鍋貼，口感也很不錯，裡面的餡料吃起來頗有層次，但三鮮鍋貼是那三鮮，我也不知道。
小菜($50)
都點麵食類的，雖說不錯吃，但怕會膩口，所以拿了一盤酸酸甜甜的醃漬蕃茄，剛好可以解膩。
除了內用，外帶的人也不少，犂園湯包館外送平台，有跟Uber Eats配合，有需要的人可以多加利用。
我們在「犂園湯包館」用餐，平均一個人250元，吃得超飽，所以算下來還蠻便宜的！最近因為黃仁勳效應，所以慕名前來的人潮非常多，用餐時間想吃的話，要等一下，想到前幾天假日來，光看到前面排了20組人就嚇到，這次趁平日人少的時候來用餐，才沒排那麼久。
犂園湯包館
電話：0227215532
地址：10550台北市松山區南京東路三段256巷24號
營業時間：11:30–14:30、16:30–21:30
官方網站：犂園湯包館
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