宜蘭羅東美食除了有名的羅東夜市，每週三限定的冬山清溝夜市必吃美食，可以說是宜蘭目前最紅，也是規模最大的流動夜市，長度超過1公里，多達300個攤位，有各種美食小吃、飲料、遊戲攤位，深受在地人喜好，同時也吸引了不少的觀光客，來回走完整個清溝夜市美食推薦攤位，根本是邊吃邊消化！
來過清溝夜市好幾回，每次經過這攤「小林炒飯蚵仔煎」，總是會被攤位前那現場料理的大鍋炒飯給吸引住，給人相當震撼的視覺效果這裡提供內用座位，就在稻田旁邊，很多人在排隊等著內用。
冬山清溝夜市營業時間為每週三的18:00~23:00，清溝夜市地址在冬山鄉清溝路上，但因為緊鄰羅東鎮，所以很多人也會稱為羅東清溝夜市，從羅東夜市騎機車過來只要5分鐘，非常的近，周圍的路邊都可以停車，但不要影響到當地住家，也有幾個私人的收費停車場，很多羅東在地人禮拜三都會跑來逛這個清溝流動夜市。
清溝夜市
地址：269宜蘭縣冬山鄉清溝路
營業時間：星期三 18:00–23:00
清溝夜市小林炒飯蚵仔煎攤位前，總是排滿了來用餐的人潮，在清溝夜市裡面也算是相當有人氣的攤位。
小林炒飯蚵仔煎賣的東西很簡單。
每次來清溝夜市經過這攤，都會被眼前那一大鍋的炒飯給吸引住。
蚵仔煎也是一大鍋在炒，非常有畫面！
這攤小林炒飯蚵仔煎設有內用區，就在稻田旁邊，座無虛席，生意非常的好，不過翻桌率很快，如果沒有座位，稍等一下就有了。
在稻田旁邊用吃飯，竟然沒被蚊子叮！
小林炒飯蚵仔煎的菜單，品項非常簡單，有藥燉排骨、蝦仁炒飯、蛋炒飯、蚵仔煎、蝦仁煎、綜合煎、雞蛋煎。
蚵仔煎
一份70元的蚵仔煎，份量不小，因為是夜市的關係，所以都用塑膠袋包盤子來裝蚵仔煎。
蚵仔煎的皮相當的Ｑ彈，吃起來有咬勁，而且帶點焦香味。
裡面的蚵仔也相當肥美。
蝦仁炒飯
蝦仁炒飯的份量不小，加上有點蚵仔煎的關係，我竟然沒吃完！
炒飯夾雜著蛋香與焦香，米飯粒粒分明，調味不錯，炒得相當均勻。
裡面的蝦仁，口感略微扎實。
空著的桌子，馬上被填滿，清溝夜市這小林炒飯蚵仔煎的翻桌速度相當快。
之前就很想吃吃看清溝夜市這間「小林炒飯蚵仔煎」，因為那現場翻炒的畫面實在太吸引人，加上在這用餐的人潮也很多，讓人忍不住來一探究竟，這裡的餐點稱不上精緻，但味道方面還算不錯，可以說是相當的接地氣，有來逛清溝夜市的話，可以試試看。
清溝夜市
地址：269宜蘭縣冬山鄉清溝路
營業時間：星期三 18:00–23:00
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