位在台北中山晴光市場雙城街巷弄裡的「黃記魯肉飯」,不僅得過「亞洲50大最佳餐廳」裡「亞洲之粹」的獎項,年初更是得到2024年米其林指南每月新入選餐廳,並且在8月得到2024台北米其林必比登推介,可以說是集榮耀於一身,也因此黃記魯肉飯排隊人潮非常多,而且日本觀光客超多,尖峰時段都要等上好一陣子,說他是台北前三名的滷肉飯也不為過。這間台北米其林指南餐廳黃記魯肉飯菜單除了招牌的滷肉飯,蹄膀肉、魯白菜、花枝羹等也都是必點的,黃記魯肉飯價格平易近人,這裡還提供可以自行選菜的便當,對於外食族來說相當方便。
「黃記魯肉飯」距離台北捷運中山國小站跟民權西路站都很近,走路大約4~7分鐘就可以抵達,黃記魯肉飯停車,騎機車的話附近路邊都有停車格,開車可能要找一下停車場,民權西路站旁邊有比較大的停車場。
黃記魯肉飯
電話:0225958396
地址:104台北市中山區中山北路二段183巷28號
營業時間:11:30–20:20(週一公休)
黃記魯肉飯點餐方式,在門口有台小推車,店員會在這裡給我們菜單,外帶直接劃,內用拿菜單先去找座位,劃完菜單上想吃的品項,再交給工作人員就好,客滿時要等候叫號入座。
工作人員非常多,尖峰時段來用餐的人很多,他們手腳幾乎沒停過。
餐檯上有好幾鍋裝著不同食材的鋼盆。
在過去一點是買便當選菜的地方,還有湯鍋,這裡的便當可以自己選三種配菜,配菜的種類季節跟菜價,會有不一樣的變化。
黃記魯肉飯內用環境,我這天是離峰時段來的,裡面依舊坐滿了來用餐的人,不過這裡翻桌很快,所以很快就有位置了。
黃記魯肉飯有提供各種醬料,但這裡不提供醬料碗碟,所以要自己拿盤子或碗來裝,餐具也在這裡自取。
黃記魯肉飯菜單,有便當類、湯類、羹麵類、飯類,以及各種單點小吃,除了必吃的滷肉飯,蹄膀肉也蠻多人推的,羹湯也不錯。
魯肉飯(小)
黃記魯肉飯的肥肉較多,而且切的比較碎,油亮油亮的外觀,吃起來有著明顯的膠質口感,鹹香的味道中帶著明顯的甜味,滲到碗裡的滷汁,更是讓米飯帶著濕潤的口感,還有一片醬瓜,適度的解膩,品嚐完這台北有名的滷肉飯,只能說是真的好吃!
米飯的表現也很穩定,搭配肥滋滋的魯肉一起吃進嘴裡,還真是不錯!
油豆腐、滷蛋
小菜我點的油豆腐跟滷蛋,這裡的滷蛋顏色較深,外層的口感咬起來比較硬,喜不喜歡看個人。
油豆腐的話搭配蔥花跟上面的醬汁,味道還不錯。
吃完黃記魯肉飯還可以去附近逛逛,晴光市場除了黃記魯肉飯也有很多人氣小吃美食,如果胃還有空間的話。
晴光市場周邊美食小吃超多的!
炎熱的夏天,很適合來一碗冰冰涼涼的愛玉冰。
超受上班族喜愛的十巷咖哩,咖哩醬跟白飯都可以無限吃到飽!
晴光市場裡的晴光紅豆餅,也是一間知名度很高的小吃。
這間「黃記魯肉飯」在台北一直很有名,也是很多國外觀光客會安排的旅遊美食行程,所以用餐時間都會出現排隊人潮,好在黃記魯肉飯下午沒空班,趁這時間來比較不用排隊,而黃記魯肉飯既然被米其林選為新入選餐廳,就表示有機會得到米其林必比登推介,就等米其林評鑑八月發表的結果。
黃記魯肉飯
電話:0225958396
地址:104台北市中山區中山北路二段183巷28號
營業時間:11:30–20:20(週一公休)