1.咕嚕~咕嚕~ 火鍋正滾著呢!
平價的新選擇,好吃的火鍋大餐!宜蘭縣•湯蒸火鍋。
感覺宜蘭的火鍋店越來越多了...常常經過一個地方就發現新的火鍋店,但對於平常沒有吃火鍋習慣的我來說,就很少去光顧這些火鍋店。但最近有一間開在宜蘭利澤簡的火鍋店,就讓我想去嚐嚐看,所以就找了這麼一天來去吃火鍋。
2.湯蒸火鍋的外觀。
位在宜蘭縣五結鄉這個叫利澤簡的地方,原本是老字號來來牛排的店面,自從來來牛排搬到新的地方後,這個店面就由同一個集團改開火鍋店,一樣是走平價路線。而湯蒸火鍋在台東也有一間呢~
3.湯蒸火鍋的櫃台,招財貓、不倒翁!
4.準備進去吃火鍋了...
來到湯蒸火鍋裡面,可以瞧見整間店走日式風格,感覺有點像之前去花蓮的一間燒烤店"老時光",同樣的老闆、同樣的風格!哈~
5.櫃台旁的小裝飾。
6.用餐的空間...
走進湯蒸火鍋的用餐區,可以發現這裡的裝潢跟原本來來牛排的樣子差很多,大量採用木原色,帶有微微的日式風格,整個空間的氛圍變得很有質感,很喜歡這樣的裝潢呢!
7. 牆壁上的一整木頭裝飾,放得恰到好處。
8.後面還有一個醬料區,我們來看看吧!
9.醬料區的擺設。
簡潔明亮的用餐區,除了可以自行調配各種口味的醬料外,免費取用的飲料以及補充的高湯也都在這邊自行取用。
10.各種調醬料的食材。
12.醬料區的另外一邊則是需要另外購買的瓶裝飲料,以及存放火鍋附的麵類。
13.回到座位準備點餐了...
14.一開始桌上擺放的碗盤。
15.菜單上的介紹,堅持使用大骨蔬果慢火熬煮的美味湯頭呢!
15.翻開菜單,準備點餐了...
在顧這拍照的同時,已經有人幫我點好餐了...結果朋友幫我點了一個最貴的超猛海鮮,怎麼猛法? 就接這往下看吧!
16.煮火鍋的高湯,先上桌了...
湯蒸的湯底有基本的湯底跟特製的湯底兩大類,而兩大類的湯底還有各種選擇,像基本湯底就有原味湯、石頭火鍋湯、檸檬香茅這三種。特製的更多,有川味麻辣、特製泡菜、南洋咖哩、健康番茄、日式味增、養生藥膳、日式壽喜燒這七種,光湯底就有這麼多選擇!
(PS.特製的湯頭,要另外加30元湯底費。)
11.首先,綜合蔬菜盤登場!
不管點什麼鍋,都會先來上一盤綜合蔬菜盤,各式各樣的蔬菜加上星星腸、魚餃、凍豆腐...等,還有一顆用竹籃裝的雞蛋,感覺還蠻豐富的。嗯...在主餐上來之前先把這些蔬食、餃子給煮了,等等可都是超猛的海鮮,所以先要均衡一下。
12.下鍋了...吃超猛海鮮前,先來些蔬菜吧!
13.超猛海鮮登場,超大一盆。
噹~噹~出現了!
就是這個,用木盆剩裝的海鮮拼盤,超大一份,真的夠猛...
雖然餐是朋友點的,但這超猛海鮮只有我一個在享用,當裝這各式各樣海鮮的木盆出現,整個被嚇到。怎麼這麼大一盆,這樣我一個人吃的完嗎?這超猛海鮮裡面有鮮蝦、草蝦、蚵仔、生蠔、透抽、生蠔、三點蟹跟雕魚肉...等新鮮食材,超豐盛的擺盤,讓我想到以前曾經去台北一家火鍋店也是很類似的擺法,可是價格卻高出這裡很多,這麼一大盆,我一個人吃時在很划算,但要吃的完就是!哈~
14.嚇人的海鮮拼盤,東西超多的!很豐盛...而且大多都是使用當地的海產,非常新鮮呢~
15.三點蟹...
16.雕魚肉。
面臨太平洋的宜蘭,有這許多重要的漁港,可是台灣海鮮的主要產地,裡面許多海鮮當然要用最新鮮的!
17.超猛海鮮裡的亮點,超大顆生蠔!
18.雞絲麵。
雖說那盆超猛海鮮拼盤剛上桌時嚇到我,布過我還是以極慢的速度吃完它了...但吃完才發現還有一包雞絲麵還沒吃!
來這吃火鍋除了湯頭可以選,附餐也能選,而這的附餐有白飯、寬冬粉、雞絲麵、拉麵、王子麵五種可做選擇,我選了一包雞絲麵,在煮完海鮮大餐後,便把這包雞絲麵丟下去煮。原本以為就是一般普通的細麵線,沒想到這雞絲麵意外的好滋味,整個就是對我的味,不錯吃說。
19.飯後甜點....忘記內容物是什麼? 不過這裝甜點的容器很有趣,看它的倒影,像不像被咬一口的蘋果!哈~
20.湯蒸火鍋的營業時間。
一個人要吃完這內容超豐富的超猛海鮮,真的很撐!(我食量小...XD)
不過吃完這頓晚餐,整個就是很滿足,雖然現在到處都是類似這樣的火鍋店,不過各有所好。平常就不常吃火鍋的渥,要在宜蘭要找到能合胃口的火鍋店,還不多呢!這間湯蒸火鍋,我就很喜歡, 除了吸引人的空間感以外,湯頭跟食材的準備也都很用心,在餐點上有一定的水準。但也因為這樣,生意常常都是客滿的狀態,所以有時後送餐速度稍嫌不足,不過吃好料的那麼急幹嘛?我寧可吃到高品質的料裡,也會願意等待。
所以,找時間我還要去吃...
湯蒸火鍋
連絡電話:(03)9508657
地 址:宜蘭縣五結鄉親河路一段140號
營業時間:11:00 ~ 14:00、17:00 ~22:30;國定假日/周日 11:00 ~ 22:30
21.下次還要再來! 來來來 哩來 ... =.=