日本奈良公園美食推薦「とんかつ がんこ 奈良店(頑固豬排)」，奈良東向商店街必吃美食有名的人氣炸豬排，用餐時間往往一位難求，而且整間店幾乎都是觀光客，連坐我旁邊好幾位都是台灣人，可見這間頑固豬排奈良店有多受歡迎！
提到奈良公園最有名的就是整路追著你討吃的鹿群，跟有宏偉壯觀的世界遺產東大寺，另外這裡也是知名奈良賞櫻景點，到了秋天奈良公園楓葉也是很有名，是許多人來到日本關西景點推薦。
奈良公園地圖很大，逛久了難免會餓，而美食林立的東向商店街，則是許多遊客覓食的地方，其中「とんかつ がんこ 奈良店(頑固豬排)」就是很有人氣的在地美食之一。
とんかつ がんこ 奈良店。頑固豬排就位於奈良公園前的東向商店街內， 附近有近鉄奈良站跟JR奈良站，從近鉄奈良站2號出口走過來不用3分鐘，是很多人前往奈良公園會經過的商店街。
とんかつ がんこ 奈良店。頑固豬排
電話：+81742254129
地址：19 Higashimuki Nakamachi, Nara, 630-8215日本
營業時間：11:00–21:00
官方網站：とんかつ がんこ．奈良店
近鉄奈良站2號出口就可以看到東向商店街，轉進去右邊第七個店面就是とんかつ がんこ 奈良店。
頑固豬排的門口擺著許多唯妙唯肖的豬排定食模型，看不懂日文可以直接拍照給店員看你想吃的品項。
とんかつ がんこ 奈良店。頑固豬排的櫃檯，還有展示一些當地的土產。
總是擠滿著用餐人潮的頑固豬排奈良店，有很多來自國外的客人。
可能是位於觀光區的關係，菜單上除了圖片，還有英文、中文、韓文，方便來自各國的觀光客點餐，來這用餐完全不用擔心語言不通的問題。
但這間店的菜單常常變，所以僅供參考，反正就炸豬排系列必點，詳細的菜單跟價格以你去到現場為主！
桌上的沾醬種類很多，各有用途。
桌上還有一張美味沾醬的作法，一樣有各種語言。
照著美味沾醬的說明書，把芝麻磨碎之後，倒入喜歡的調味料，等等可以沾豬排吃。
炸黑豬肉和炸蝦組合套餐(價格請以現場為主)
頑固豬排的炸豬排是第一次來吃必點的，但我又很想吃炸蝦，所以點了組合套餐，這裡還有很多組合套餐，熱門的品項門口都有模型可以參考，可以根據自己需要點餐。
我點的組合套餐裡面有小塊的炸豬排跟兩隻炸蝦，還有白飯、味噌湯、冷豆腐、高麗菜絲、漬菜，都是定時常見的組合，這裡也有提供免費的冰水。
首先就先來嚐嚐看頑固老爹 奈良店的招牌炸豬排，這裡的豬肉選自日本各地有名的產地，我點的是使用鹿兒島黑豚做的炸黑豬肉。
麵衣跟豬肉雖然有點分離，但酥脆的口感相當不錯，而裡面包覆的黑豬肉，肉質軟嫩還充滿香甜肉汁，不管單吃還是沾醬都超級好吃！
炸蝦Ｑ彈豐滿的肉質也很不錯。
高麗菜絲有附特製的沙拉醬，吃起酸甜清爽的口感很適合解膩。
脆口的漬菜、軟嫩的冷豆腐、放滿豆皮的味噌湯也都不錯！
回到台灣很久才寫這篇食記，吃遍台灣還大概只找到一、兩間可以媲美這間「とんかつ がんこ 頑固老爹豬排 奈良店」的炸豬排店，如果你正在安排奈良行程的話，可以來品嚐看看這好吃的炸豬排，想吃點其它的東西，東向商店街還有許多美味的選擇。
とんかつ がんこ 頑固老爹豬排 奈良店
電話： +81 742-25-4129
地址： １９ Higashimuki Nakamachi, Nara, 630-8215日本 (東向商店街)
開放時間：11:00 ~ 22:00
官方網站：とんかつ がんこ．奈良店
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