提到淡水小吃，你一定會想到阿給這種淡水美食，而淡水真理街上的「文化阿給」又是當地知名的老店，也是很多藝人喜愛的小吃，淡水文化阿給菜單中的「周杰倫套餐」就是以就讀淡江高中的周杰倫命名，內容有阿給、魚丸湯、包子。其他像是莎莎、陳漢典、蔡昌憲...等藝人也在就學時間常常光顧這間阿給老店，是很多人口袋中的美味小吃名單！
位於真理街上的文化阿給，旁邊就是淡水文化國小，附近還有多田吉榮故居、小白宮、紅毛城、淡水老街...等景點，這裡離淡水捷運站比較遠，但可以順著淡水老街逛過來，開車或騎車可以找附近停車場或路邊臨停。
文化阿給
地址：新北市淡水區真理街6-4號
營業時間：星期一~星期五 06:30~18:00;星期六~星期日 06:30~19:30
電話： 0226213004
粉絲團：文化阿給
位於淡水文化國小旁的文化阿給，小小的攤位有許多藝人曾經到訪。
文化阿給菜單非常簡單，就阿給、魚丸湯、包子三種，合在一起點就周杰倫套餐。
蒸籠裡一顆又一顆飽滿的阿給。
阿給可以選擇不辣、微辣、中辣、特辣。
魚丸湯，魚丸的形狀是淡水特有的長條型。
蒸包子的蒸籠。
雖然攤位小小的，但隔壁的內用區座位還蠻多的。
文化阿給的平面報導，底下還有阿給好吃的方法。除了報章雜誌，文化阿給也有很多網路媒體來報導過，像食尚玩家也有來採訪過。
周杰倫套餐($95)
大部分的人都會點周杰倫套餐，內容包含阿給、魚丸、包子剛好一套。
淡水阿給是淡水區有名的小吃，做法是將油豆腐中間挖空，然後放入炒過的冬粉(或沒炒過)在浸泡滷汁之後，最後用魚漿封口蒸熟，吃之前淋上店家特製的醬汁就可以享用。
我們選了微辣的阿給，彈性十足的冬粉跟口感軟嫩的魚漿、油豆腐，加上甜辣醬甜甜辣辣的味道還不錯，如果覺得醬汁味道不夠重，桌上也有附醬汁可以自行添加。
Ｑ彈的冬粉吸滿了醬汁，口感相當美味。
光吃阿給會覺得口渴，套餐有附一碗魚丸湯，魚丸是那種偏長條形的裡面有內餡，湯頭簡單帶點胡椒味跟芹菜香味。
套餐還有一顆包子，比起阿給包子比較沒什麼過人之處，但也不難吃，剛好填飽肚子。
雖然是平日來訪，但文化阿給的客人也不算少，很多來外帶的都一袋一袋買回去，只是阿給算是平常比較少吃到的食物，所以不好比較，只覺得吃起來蠻新奇的，味道也不差，有機會再去吃吃看別間的。
文化阿給
地址：新北市淡水區真理街6-4號
營業時間：星期一~星期五 06:30~18:00;星期六~星期日 06:30~19:30
電話： 0226213004
粉絲團：文化阿給
食記：
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