創立於1956年人和園雲南菜餐廳，有一甲子的歷史，搬了幾次家，目前落腳在台北中山區的馬偕醫院附近，新址也得到2024台北米其林必比登推介，用餐空間比之前明亮寬敞，招牌的豇豆鑲百花跟需預訂的汽鍋雞必點，還有每天購入並手工揀選的豌豆，加上老母雞熬製一天的高湯，所製成的雞油豌豆更是不能錯過！人和園除了明亮的開放式空間，也附有包廂，是台北聚會餐廳、台北包廂餐廳的好選擇，
「人和園雲南菜」位於台北馬偕紀念醫院附近，從台北捷運民權西路站3號出口走過來大約6分鐘左右，人和園停車可以停在對面的CITY PARKING 城市車旅停車場 台泥中山站或成淵高中地下停車場，算是台北市交通蠻方便的地區，吃完還可以去赤峰街跟中山商圈逛一下。
人和園雲南餐廳
電話：0225364459
地址：104台北市中山區中山北路二段112號2樓
營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00
粉絲團：人和園雲南餐廳 Ren He Yuan Yunnan Restaurant
常常經過中山北路這邊，卻沒發現樓上藏著一間好吃的雲南料理餐廳，還得到米其林必比登推介的肯定。
新址這邊是2022年搬過來的，整個用餐空間變得明亮時尚，這裡的座位型態有好幾種，兩個人到大團體都有合適的座位可以供應，但用餐人數多的話，記得先跟餐廳聯絡訂位事宜。
人和園包廂用隔板隔間，移開隔板就會變成比較多桌的包廂了。
滇菜算是比較少吃到的料理，是結合雲南各地方，多種民族風味菜餚的簡稱，也是大陸特色最豐富的地方菜系，以烹製山珍、水鮮、蔬菜見長，烹飪技法上除了燉、鹵、汆、炸、蒸、熘之外，還有隔器鹽焗、焐、烤、醃、舂等，其口味偏鮮糯酥脆、醇厚重油、酸辣微麻、鮮嫩回甜。
人和園菜單品項非常多，重點大概就米其林推薦的那幾道，剩下的就看個人喜好，這裡蠻多厲害的雲南菜，不知道要點什麼，也可以請老闆推薦！
入座後會有一壺免費的熱茶。
可樂
有提供玻璃杯跟冰塊。
涼拌佛手瓜
非常清爽且開胃的前菜，切成片狀的佛手瓜，吃起來酸酸甜甜的，味道很不錯呢！
雞油碗豆湯
米其林必比登推薦菜色，是來人和園必點的湯品，使用老母雞熬製一整天後，加入廚師手工揀選的豌豆，喝起來清爽無負擔的雞湯跟碗豆清甜脆口的口感，果然厲害！
豇豆鑲百花
也是米其林推薦的菜色，用汆燙後帶有韌性的豇豆包住蝦球，再用大火快炒，淋上店家獨門製作的醬汁，Ｑ軟的蝦球又吃得到豇豆的脆，非常讓人驚艷的一道料理，是這餐最喜歡的一道菜。
茭白筍牛肉片
表面勾芡過的牛肉片，吃起來Ｑ彈卻帶有咬勁，而切成片狀的茭白筍又脆又甜，上面還有蔥段增添風味。
蕃茄肉末燒茄子
味道很香、口感略重的蕃茄肉末，搭配整條軟軟的茄子，是到口味偏重的料理，很適合下飯！
過橋米線
Ｑ彈的米線有咬勁，搭配各種配料，還有鮮美可口的湯汁，吃起來保有鮮甜的口感，可以添加辣椒或酸菜肉末花枝增加風味。
酸菜肉末花枝
原本是以為來配飯的，店員提醒我們說這個是用來夾在米線裡的，酸爽中帶點鹹香的口感，跟清爽米線還蠻搭的。
酸菜肉末花枝加過橋米線好吃！
喜歡吃辣的，別忘了加點辣椒。
干煸洋芋絲(干煸土豆絲)
以馬鈴薯(土豆)為主要食材的一道油炸料理，店家事先切成一片片，一口咬下去那種超脆(自行配音)的口感，讓人難以忘懷，味道上帶點鹹香跟小辣，雖說是油炸的，但吃起來完全不油膩，很好吃的一道料理。
汽鍋雞湯
需要事先預訂的一道雞湯料理，這個湯是真的厲害，喝起來相當清爽甘甜，而且沒有任何雜質，非常好喝！肉的部分，剛咬下去的第一口還蠻Ｑ軟的，後面會有點柴，可能是長時間熬煮的關係。
干扁香菇
老闆在旁邊一直推薦的餐點，實際吃了之後，炸到恰到好處，帶鹹香的口感，真的是好吃又涮嘴，這時候如果來一杯冰冰涼涼的啤酒該有多棒！
破酥糖包 破酥沙包
帶有層次的麵體，厲害的是裡面的餡料，尤其是破酥糖包，帶點柚香、檸檬香...等，味道讓人有些出乎意外，破酥沙包則是包紅豆餡。
雖然以前也吃過雲南料理，但卻是第一次吃到得過米其林必比登推介的雲南料理，這間位在台北中山的「人和園雲南餐廳」，除了有著正宗的滇菜，搬了幾次家後，環境也變得相當不錯，加上店家親切的服務態度，是間讓人會再訪的滇菜餐廳，有人沒跟到，我可以再去吃一次。
人和園雲南餐廳
電話：0225364459
地址：104台北市中山區中山北路二段112號2樓
營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00
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