高雄米其林必比登推薦左營區美食這間弘記肉燥飯舖，弘記肉燥飯舖地址在高雄左營的高雄巨蛋附近，號稱高雄裝潢最美肉燥飯，在高雄米其林必比登推介加持下，這間高雄排隊美食人潮相當多，弘記肉燥飯舖菜單必點黃金蛋半熟蛋搭配肉燥飯，還有太晚來吃不到的豬腿庫飯，這個我來的時候已經賣完了...
弘記肉燥飯舖位在高雄市左營區，這裡距離高雄捷運巨蛋站走路只要3分鐘，附近有很多收費停車場，停車還蠻方便的，而且這裡距離左營高鐵站開車只要10分鐘，附近還有人稱高雄最強的瑞豐夜市可以逛。
弘記肉燥飯舖
地址：813高雄市左營區立文路96號
營業時間：11:30–14:30、17:00–20:30
電話：075583777
粉絲團：弘記肉燥飯舖
弘記肉燥飯舖門口窗戶上有很多店家相關的資訊，像是米其林貼紙、外帶點餐方式....等，弘記肉燥飯舖得到2022、2023、2024米其林必比登推介。
弘記肉燥飯舖內用藥先在門口牆上的候位表登記，有空位的時候，服務人員會引導入座。
平日晚上快打烊前來，內用座位還都是滿的，外面也還有人在候位，不過這時間有很多東西都賣完了。
開放式的廚房，看得到裡面的工作人員，都在忙碌的準備客人的餐點，一刻也沒停過，生意超好的！
香噴噴的滷鍋，裡面的肉燥香氣十分迷人。
餐具放在消毒碗櫃裡面，需自行取用。
旁邊還有各種醬料可以添加。
弘記肉燥飯舖菜單，品項還蠻多的，重點大概就是肉燥飯、腿庫飯、控肉飯那些，也有單點肉的切盤，還有各種湯品、小菜、飲料...等，第一次來就先點肉燥飯加半熟蛋，再配一碗湯。
陳列在冷藏櫃裡的各式小菜。
弘記肉燥飯舖外帶內用都使用QRcode點餐，可以行動支付，也能到櫃檯現金結帳。
肉燥飯$35、黃金半熟蛋$15、滷蛋$15
相較於早上吃的前金肉燥飯以肥肉居多，這裡的肉燥飯切的比較細，給的份量看起來也比較多，肥瘦均勻的口感，有著明顯的甜味，味道非常香，加上半熟蛋的蛋液，讓肉燥跟米飯變得更美味！
滷蛋也很讚！滷得非常透。
甜甜的肉燥，是南部的特色。
紅蛋的蛋液跟肉燥、米飯混在一起，味道超讚！
蒜味魚丸湯$45
只吃肉燥飯感覺有點單調，所以又點了一碗魚丸湯來搭配，雪白的魚丸口感Ｑ彈，湯是清清淡淡的那種。
弘記肉燥飯舖也有跟外送平台合作，利用外送平台點餐就不用來現場排隊了。
在高雄剛好遇到颱風攪局，所以提早回台北，短暫的停留時間，只吃了前金肉燥飯跟弘記肉燥飯舖兩間肉燥飯，都是米其林必比登的榜上名單，但我口袋名單裡面還有好多間，可惜時間不夠吃，只能等下次有機會來高雄再繼續踩點。
弘記肉燥飯舖
地址：813高雄市左營區立文路96號
營業時間：11:30–14:30、17:00–20:30
電話：075583777
粉絲團：弘記肉燥飯舖
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