宜蘭羅東美食小吃推薦市場口大頭肉焿,羅東民生市場在還沒蓋大樓之前的舊菜市場,聚集了很多美食,印象中有紅豆冰、米苔目冰、很便宜的水餃,還有這間大頭肉焿都是當時很受在地人喜好的小吃,民生市場大樓蓋好之後,有幾間店家離開,在外面另尋店面開業,市場口大頭肉焿就是其中之一。而肉羹也是代表宜蘭的在地美食,到處都看得到賣肉羹的店家,市場口大頭肉羹就是一間我蠻喜歡的店,肉羹搭配他們的招牌炸物五香肉捲,更是好吃。
大頭肉焿位在羅東博愛醫院附近,南昌東街跟站前南路口,這離離羅東火車站大約10分鐘,斜對面就有一個汽車停車場,交通還算方便。
市場口大頭肉羹
地址:宜蘭縣羅東鎮站前南路187號
營業時間:06:00–17:00(星期三公休)
電話:03-9569186
市場口大頭肉焿菜單,就印在攤車上方的看板,主要以羹湯類為主,也有魯肉飯、切仔麵、米粉湯...等麵飯類,搭配的小菜種類也不少。
市場口大頭肉焿的肉羹是屬於濃稠的那種。
五香肉捲是很多來吃肉羹的人,必點的小菜。
肉焿粿仔($50)
羹湯濃稠的口感加上蒜酥跟香菜提味,裡面肉塊Q彈滑順帶有咬勁,味道還不錯。建議加點烏醋會更美味,有吃辣的也可以加辣椒,風味很棒!
沾著羹湯的肉塊Q彈帶有滑溜口感,裡面的肉塊相當紮實。
厚厚的粿仔條,吃起來也是滑溜溜的口感,非常軟嫩好入口。
炸豆腐($10)
店家特別強調這裡賣的是炸豆腐,還在攤位前貼公告這裡「沒賣油豆腐」,用餐期間還真的聽到很多客人要點油豆腐...
但我覺得炸豆腐外酥內軟的口感,搭配店家提供的甜辣醬比較好吃。
五香肉捲($50)
很多人說五香肉捲才是大頭肉焿的本體,外皮炸的酥酥脆脆,而且裡面是紮實的肉塊,口感非常不錯,所以來這吃肉羹的人都會點一條五香肉捲配來吃。
宜蘭賣肉羹的店真的很多,也發展岀各種口味的羹湯,各有支持者,這間市場口大頭肉羹算是一間我蠻喜歡的店,有來羅東的話可以吃吃看。
市場口大頭肉羹
地址:宜蘭縣羅東鎮站前南路187號
營業時間:06:00–17:00(星期三公休)
電話:039569182
食記: