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師大分部臭豆腐 新北永和店

位於師大附近的「師大分部臭豆腐」是一台人稱史上最難訂的神之臭豆腐發財車,也有人說是台北最頂的臭豆腐,原本只在夜晚神出鬼沒的攤車,只有熟客能透過Line群知道營業時間跟預訂,其他人只能現場碰碰運氣,本來就很難買到,在藝人賈永婕打卡後更是聲名大噪,也大幅提高難買的程度!

不過,最近在師大分部臭豆腐新北永和店開幕,有實體店面後,營業時間也從一個禮拜兩天的時間,增加至週一到週五,雖然每人限制三份,但想吃到的難度降了不少,不過數量有限買完為止就是。

師大分部臭豆腐 新北永和店

才剛開門就已經有人在排隊的師大分部臭豆腐,位在新北市永和區的樂華夜市附近,離台北捷運頂溪站走路大約10分鐘,旁邊就是永和樂華停車場,騎機車可以停在路邊停車格。

師大分部臭豆腐 新北永和店

地址:新北市永和區福和路352號
電話:無
營業時間:週一~週五 14:00~賣完為止

師大分部臭豆腐 新北永和店

師大分部神之臭豆腐永和店的營業時間,下午兩點到賣完為止。

師大分部臭豆腐 新北永和店

店裡面蠻乾淨的,有提供內用,但座位不多,如果嫌擠,也可以拿到外面吃。

師大分部臭豆腐 新北永和店

師大分部神之臭豆腐價格是每份80元,每人限購3份。

師大分部臭豆腐 新北永和店

內用餐具自取,這裡還提供辣椒跟蒜泥。

師大分部臭豆腐 新北永和店

師大分部神之臭豆腐的生意非常好,只見油鍋裡的臭豆腐炸個不停!

這裡的臭豆腐味道非常濃郁,超臭又覺得香,這是使用蔬菜經過長時間自然發酵才達到的境界。

師大分部臭豆腐 新北永和店

聞起來超臭的師大分部臭豆腐,堅持兩次的油炸過程,第一次油炸讓臭豆腐熟透,第二次則是將臭豆腐切成小塊,用更高的溫度來讓外皮更為酥脆,嚐起來外皮超酥脆,裡面則是細嫩多汁的豆腐。

師大分部臭豆腐 新北永和店

手工自製的台式泡菜是臭豆腐最好的搭檔!

師大分部臭豆腐 新北永和店

臭豆腐($80) 

又臭又香、外酥內軟的臭豆腐,吃起來蠻帶勁的,搭配口感清爽帶點脆度的酸甜泡菜,剛好均衡了臭豆腐那濃郁的氣味,這裡也有提供蒜泥跟辣醬來增添風味。

師大分部臭豆腐 新北永和店

這臭豆腐會讓人一口接著一口吃,還不錯!

師大分部臭豆腐 新北永和店

看到好幾篇新聞都在報導這間師大分部神之臭豆腐,這天來永和剛好經過,趕緊去排隊,實際吃完覺得臭豆腐的水準相當不錯,環境乾淨、服務人員也親切,算是近期吃到覺得好吃的臭豆腐,難怪會大受歡迎!不過一份要價80元,價格便宜或貴,就見仁見智了~

師大分部臭豆腐 新北永和店

地址:新北市永和區福和路352號
電話:無
營業時間:週一~週五 14:00~賣完為止 

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    葉訪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()