由老宅改建的藏甜手作坊地址，原本是間柑仔店，電影「翻滾吧！阿信」曾在這邊取景，目前是一間甜點為主的咖啡館，而且每週只開六、日兩天，藏甜手作坊菜單甜點以師傅當日做的為主，所以品項並不固定，因為室內座位不多，所以來外帶的人潮也不少，很多都是要先預訂的，這天就看到好多人來外帶藏甜的生吐司。
位於宜蘭壯圍古亭穀倉入口的藏甜手作坊，緊鄰壯圍鄉古亭國小，這裡蠻郊區的，四周都是農舍跟稻田，所以很好停車，用Google導航即可到達。
藏甜手作坊
地址：宜蘭縣壯圍鄉永美路二段17巷1號
營業時間：星期六、星期日 13:00–18:00
電話：0912080983
藏甜的外觀，還抱留著老屋原本的樣貌，只有在門面稍作整修，非常原汁原味。
準備進去一探究竟！
走進室內已經有很多人在等著取貨，這些都是藏甜預定甜點的客人。
藏甜的室內空間不大，上方保留著老屋原本的樑柱，墨綠色的櫃檯，旁邊是甜點櫃，座位大約只有10個左右，很容易一下就坐滿了。
甜點櫃裡面有千層蛋糕跟生乳卷蛋糕等，會賣什麼口味要看季節跟老闆的決定。
櫃檯旁邊的大桌子上，擺滿了藏甜的生吐司跟戚風蛋糕，很多都是客人已經預訂的。
這天的吐司有兩種口味，莓莓生吐司跟仙杜瑞拉。
復古的櫃子裡擺放餐具跟衛生紙，有需要可以自取，這裡也有提供免費的飲用水。
一抹相思$190
藏甜手作坊價格都標示在甜點櫃裡，每天款式不一定，這天點的是抹茶千層蛋糕，用小山園抹茶搭配萬丹紅豆泥做的，還會附一小盒抹茶醬。
打開裝著抹茶醬的小盒子，可以淋到抹茶千層蛋糕上，蛋糕口感有層次，抹茶香氣十足，吃起來除了中間夾的萬丹紅豆泥跟抹茶醬比較甜，抹茶千層本身並不會太甜，吃起來也比較沒負荷。
鐵觀音拿鐵$130
裡面有鐵觀音茶香氣的拿鐵咖啡，這個喝完比較沒什麼感想。
在藏甜手作坊吃完甜點後，還可以到一旁的古亭穀倉走走，雖然有點荒廢，加上某些地方都擋起來不能進去，但還是蠻好拍的。
因為假日要上班的關係，一直沒機會來這間只開假日的甜點店，總算找了時間過來，甜點真的蠻厲害的，除了來內用的觀光客，外帶的熟客也不少，看到好多人跟他們訂吐司，下次再來買。
藏甜手作坊
地址：宜蘭縣壯圍鄉永美路二段17巷1號
營業時間：星期六、星期日 13:00–18:00
電話：0912080983
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