「財記臭豆腐 羅東創始店」位在宜蘭羅東夜市附近，原本就是宜蘭在地人推薦小吃，近幾年因為網路報導的關係，吸引許多網紅來探店拍照打卡，是間人氣非常高、評價不錯的宜蘭羅東小吃，財記臭豆腐也因此成為觀光客必訪宜蘭小吃名店，其中最熱門的就是財記臭豆腐招牌港式脆皮臭豆腐，酥脆軟嫩的口感，搭配特製醬汁跟蒜泥的美味，讓人印象深刻，還有每日限量起酥堡臭豆腐，獨特的味道跟吃法，更是秒殺級的美食，其他像是麻辣臭豆腐、清燉臭豆腐、清蒸臭豆腐，也都很受歡迎！
財記臭豆腐就在羅東火車站(前站)，往前直走到中華電信旁的巷子裡，離羅東夜市很近，吃完還可以順便去逛夜市。財記臭豆腐旁邊就有收費停車場，這裡非常好停車，不管走路開車都很方便。
財記臭豆腐 羅東創始店
電話：03-9566220
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路110號
營業時間：14:00–22:00（週二公休）
粉絲團：財記臭豆腐 羅東創始店
這是在地人...
即使是平日下雨天來也是很多人，生意非常好！不管內用或外帶的人都很多。
這是觀光客...
觀光客來羅東必買伴手禮，就是那人手一包的諾貝爾奶凍捲，粉紅色的袋子幾乎是來羅東旅遊的標配之一，而宜蘭羅東知名伴手禮「諾貝爾奶凍捲 羅東門市」就在附近不遠處。
財記臭豆腐小小的店面座位數不多，假日常常擠的水洩不通。這裡總共有5種臭豆腐，脆皮是基本的每次來都會點，起酥堡臭豆腐是這裡的隱藏版美食，因為每天供應的數量不多，我每次來都賣完了，所以到現在都還沒有在財記臭豆腐 羅東創始店吃過起酥堡臭豆腐，但位在宜蘭市區的「財記臭豆腐 宜大店」就比較容易買到起酥堡臭豆腐。
一塊塊雪白的臭豆腐。
除了油炸，這裡的臭豆腐也有用蒸的！
麻辣臭豆腐也很多人點，裡面還有鴨血。
財記臭豆腐菜單只有五樣商品，起酥堡臭豆腐、脆皮臭豆腐、清燉臭豆腐、清蒸臭豆腐、麻辣臭豆腐，每樣都好吃，可以多來幾次。
脆皮臭豆腐($50)
脆皮臭豆腐，酥脆的外皮不會太硬，柔軟的內餡要趁熱吃，上面還淋有店家特製的蒜蓉醬，1盤才50元，總共4塊臭豆腐，還有泡菜。泡菜口感就像一般常見的台式泡菜，但臭豆腐炸的恰到好處，再淋上醬汁跟蒜泥，口感很棒。
咬一口，這裡的臭豆腐不會像很多店家為了追求酥脆的外皮而炸的太硬，剛剛好的口感最好吃。
財記臭豆腐的菜單就在他們攤位上的看板，也可以打電話來預購!
相較於羅東夜市的人擠人，其實夜市附近也有很多好吃的小吃，以前這些店都只有在地人才知道，現在的網路資訊實在太發達，一些原本不為人知的小店，靠著網路、媒體的發掘，也都變成人氣很旺的店家。
財記臭豆腐 羅東創始店
電話：03-9566220
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路110號
營業時間：14:00–22:00（週二公休）
食記：
粉絲團：財記臭豆腐 羅東創始店
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