福勝亭是一間以日式豬排為主的連鎖店，以前三重也有一間但後來沒開，直到最近才回歸三重重新開幕，福勝亭三重店位置在正義北路靠近龍門路的店面。福勝亭菜單除了傳統的日式炸豬排，也提供多種風味的豬排口味，另外還有烤物、鍋物等定食，餐點的選擇相當豐富。福勝亭營業時間從午餐到晚餐，中間沒有空班，對於下午茶時間想找正餐吃的人非常方便！
福勝亭三重店停車資訊，位在正義北路上的店面停車比較不方便，附近就是介壽廣場可以停那邊，剛開幕生意還不錯，就連我們下午四點多來還會客滿，福勝亭點餐方式是先在櫃檯點餐結帳，然後才能進去找座位。
福勝亭日式豬排專賣 三重店
電話：02-2988-9413
地址：新北市三重區新北市三重區正義北路299號1樓
營業時間：AM11:00-PM09:30
福勝亭 粉絲團：https://www.facebook.com/TONKATSU.tw/about
福勝亭 官方網站：https://www.tonkatsu.com.tw/Home/Index
這裡提供免費的檸檬水，旁邊也有味增湯跟白飯可以無限續加，需要自己拿定食套餐原本白飯或湯的碗來裝，另外還有海菜、蔥花、七味粉、海苔香酥可以調味。
點福勝亭的定食再加20元，就可以到飲料區享受飲料無限暢飲！
福勝亭菜單，最便宜的開運豬排定食不用200元，除了炸豬排定食，還有烤物定食跟鍋物定食，種類非常的豐富！
官網的菜單：https://www.tonkatsu.com.tw/menu/menu
我們點的香酥炸腰內肉定食跟厚切活力豬排定食！
桌上提供甘/辛豬排醬跟和風醬，豬排醬顧名思義的就是用來沾豬排食用，喜歡保有酥脆口感的豬排，建議將醬汁倒在盤上，如果喜歡重口味，可以直接淋在豬排上面。和風醬則是用來沾高麗菜絲，直接倒在高麗菜絲上面，均勻攪拌清爽解膩。
厚切活力豬排定食($250)
定食除了主角的炸豬排，還有高麗菜絲、白飯、味增湯、小菜跟甜點。除了炸豬排、小菜跟甜點，其它都可以無限續！白飯跟味增湯吃完，要自己拿碗去自助區裝，隨時可以吃到熱騰騰的飯跟湯。
裏上麵包粉高溫油炸後的日式炸豬排，外觀呈現金黃色澤，咬下去香酥脆口的麵衣，裡面是鮮嫩有彈性且帶有香甜肉汁跟的口感，味道還算不錯！
每日新鮮現刨的高麗菜絲，清脆爽口，跟炸豬排搭配食用，非常適合解膩。
定食附的白飯米粒飽滿、香Q富有彈性，還不錯！吃完還可以去自助區無限續飯，那邊的海苔香酥也是任妳倒。
自己續的白飯，加滿海苔香酥跟蔥花，還有七味粉。
福定食附的小菜種類，好像每次吃都會不一樣，但清爽脆口的小菜還蠻解膩的。
福勝亭的味噌湯是選用白味噌，喝起來溫和醇厚，帶有柴魚清香，裡面還有豆腐、海帶芽及蔥花。
福勝亭的甜點是茉莉茶凍，吃起來口感Ｑ彈，帶有淡淡清甜的茶香。
香酥炸腰內肉定食($195)
小可點的炸腰內肉，還沒拍完照味增湯就被喝完了！所以拿去裝新的...
香酥炸腰內肉定食的內容跟厚切豬排一樣，主食炸豬排搭配高麗菜絲、白飯、味增湯、小菜、甜點。
香酥麵衣裡面是油質含量較少的腰內肉，吃起來肉質細緻，口感扎實有嚼勁。
每次兩點到五點之間想吃飯都找不到地方用餐，提供美味豬排定食又沒有空班的福勝亭三重店，實在太方便了！更重要的是福勝亭還提供白飯、高麗菜絲、味增湯免費續加，光這點就覺得非常划算。
福勝亭日式豬排專賣 三重店
電話：02-2988-9413
地址：新北市三重區新北市三重區正義北路299號1樓
營業時間：AM11:00-PM09:30
福勝亭 粉絲團：https://www.facebook.com/TONKATSU.tw/about
福勝亭 官方網站：https://www.tonkatsu.com.tw/Home/Index
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