澎湖「鍾記燒餅」地址位在有澎湖早餐一條街的文康街上，菜單賣純手工的燒餅油條，燒餅內餡的口味選擇多，招牌是干貝蔥醬加油條，我們是澎湖花火節的時候來的，整條文康街就這間鐘記燒餅的排隊人潮最多，是很多遊客到澎湖必訪的澎湖排隊早餐，去澎湖旅遊好幾次都沒買到，許多人列為澎湖必吃美食推薦。
文康街除了有名的鐘記燒餅，同一條街上還有益豐豆漿、北新橋牛雜、香亭土魠魚羹…等排隊名店，隔壁的文化路上也有二信飯糰、老夫妻碗粿蛋餅這些人氣早餐，早晨的文康商圈可以說是非常熱鬧，這裡只要旅遊旺季一到，來訪的人潮都沒在間斷的！
澎湖文康街上的鐘記燒餅，排隊的人有夠多的！
鍾記燒餅不想排的話可以提前一天預訂，有的民宿老闆也會幫忙訂。鍾記燒餅停車外面的大馬路就有機車停車格非常方便，開車可能要繞一下附近找路邊停車格。
鍾記燒餅
地址：澎湖縣馬公市文康街35號
電話：(06)9260700
營業時間：老闆說旺季4月-10月都是依現場時間開始營業！不要再說網路說6點、8點營業， 為什麼現在沒有？我們要先忙完訂單才會看情況營業！ 如果想要預訂， 請在前一天， 上午10點至11點半前打來預訂…
粉絲團：鍾記燒餅
這排隊人潮應該是文康街最長的，來的時候剛好是有澎湖花火節的旅遊旺季。
純手工製作的鐘記燒餅，改變了傳統燒餅的製作方法，在麵團裡面添加了酵母，讓熱騰騰的手工燒餅在剛出爐時又香又酥脆，就算放冷之後也不會變韌，口感帶點麵包的特性。
直火燒烤的鐘記燒餅，烤爐的溫度非常的高，夏天站在爐子旁邊沒一會就滿頭大汗了！
鍾記燒餅的油條也是手工現作現炸的。
炸油條的畫面有點療癒，不過站在一旁真的超熱的！
店家的男生都在外面炸油條、烤燒餅，女生則是在裡面負責包裝、結帳，分工合作大家都非常的忙碌！
鍾記燒餅的菜單，燒餅本身是沒有調味的，但這裡有很多口味可以夾在燒餅裡，招牌是干貝蔥蛋加油條。
來了好幾次澎湖總算拿到熱騰騰的鐘記燒餅！(感動ＸＤ)
烤的又酥又脆的鍾記燒餅表面看起來好吸引人，而且香氣十足！
剝皮辣椒蛋燒餅($55)
帶點微辣口感加上蔥蛋香氣的中繼燒餅是他們的人氣口味之一，燒餅酥脆的外表，裡面有著鬆軟的口感，再加上內餡中剝皮辣椒跟蔥蛋顯著的味道，好好吃！
燒餅鮪魚($40)
鮪魚的份量給的不少，再加上小黃瓜絲添加口感，鮪魚燒餅的口味也很不錯，而且這樣一份會讓人吃得很飽的燒餅才40元，感覺很划算耶！
吃完鐘記燒餅果然名不虛傳，燒餅的口感有對我的味，然怪那麼多人頂著大熱天排隊，就為了吃到這美味的燒餅。
鍾記燒餅還有一家親戚開的「鍾記燒餅 北辰店」在馬公市北辰市場的光明路上，不過旅遊旺季應該也是排滿想吃燒餅的人潮，所以提前一天預定是最好的方法！
鍾記燒餅
地址：澎湖縣馬公市文康街35號
電話：(06)9260700
營業時間：老闆說旺季4月-10月都是依現場時間開始營業！不要再說網路說6點、8點營業， 為什麼現在沒有？我們要先忙完訂單才會看情況營業！ 如果想要預訂， 請在前一天， 上午10點至11點半前打來預訂…
粉絲團：鍾記燒餅
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