常常經過蘆洲信義街時都會看到這間「葉 蘆洲手工小籠包」前排滿了購買的人潮，這間葉家蘆洲手工小籠包是蘆洲當地超過40年的人氣早餐店，以前還是小攤販的時候就很受歡迎，現在有了自己的店面更是熱鬧，光是包小籠包的工作人員就高達7個，可現生意有多好！店裡也提供幾個可以內用的座位，但我看來外帶的人還比較多呢～
位於蘆洲信義街上的葉家蘆洲手工小籠包，樸素的店面沒有過多的裝飾，但美味的小吃卻吸引著無數的人前來購買，生意相當不錯！這裡離台北捷運三民高中站大約6分鐘的路程，店門口可以停機車。
葉 蘆洲手工小籠包
地址：新北市蘆洲區信義路306號
電話：0935723311
捷運站：三民高中站
營業時間：06:30~12:30(週一公休)
葉蘆洲手工小籠包 粉絲團
葉家蘆洲手工小籠包只賣小籠包跟豆漿兩種品項，小籠包每顆9元(每籠10顆90元)、豆漿一杯15元。
雖然只賣兩種品項，但排隊的人潮沒有間斷過。
一籠又一籠的小籠包蒸個不停，只為了提供給來購買的人潮！
裡面有7~8個人現場包手工小籠包。
我們這天來，排隊的人以外帶的居多呢！
小籠包1顆9元(1籠90元)
葉家蘆洲手工小籠包都是現場桿皮包餡純手工製作，然後再放到蒸籠上去蒸，拿到手上的時候還是熱呼呼的。
這裡小籠包的皮比較薄，所以會有些破皮，但不影響口感，皮雖然薄但吃起來很Ｑ，口感相當不錯，不虧是手工現桿的。
內餡是滿滿的肉相當扎實，但咬下去是會噴汁那種濕軟的口感，還帶點鹹香。
如果覺得味道不夠重，一定要沾他們的辣醬吃，又鹹又辣的辣醬口味偏重，跟小籠包搭著吃超過癮的。
然怪每次經過都那麼多人排隊，有著40年歷史的葉家蘆洲手工小籠包，吃起來真的不錯！有去蘆洲，我還會想去買來吃～
葉 蘆洲手工小籠包
地址：新北市蘆洲區信義路306號
電話：0935723311
捷運站：三民高中站
營業時間：06:30~12:30(週一公休)
葉蘆洲手工小籠包 粉絲團
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