葉訪!旅遊、美食、攝影

和尚洲切仔麵是間位在蘆洲福安宮後面巷子裡的小吃店，門口看起來就像一般住家有種隱密的感覺，和尚洲切仔麵菜單主要販售各種飯麵、湯品、黑白切，還有秤重計價的鵝肉，平價美味的小吃店生意不錯，是許多當地人飽食一頓的地方。

常常經過蘆洲信義街時都會看到這間「葉 蘆洲手工小籠包」前排滿了購買的人潮，這間葉家蘆洲手工小籠包是蘆洲當地超過40年的人氣早餐店，以前還是小攤販的時候就很受歡迎，現在有了自己的店面更是熱鬧，光是包小籠包的工作人員就高達7個，可現生意有多好！店裡也提供幾個可以內用的座位，但我看來外帶的人還比較多呢～

蔘源藥頭排骨是台北大橋頭延三夜市的熱門小吃，會注意到這間蔘源藥燉排骨是因為有次經過時，看到攤位前排隊人潮而引起我的興趣，回家上網一查才知道這間在IG超紅的！

うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店(四代目菊川)，是日本米其林餐盤推薦的日本鰻魚老店，超過90年歷史的經驗，日本關西地區的烤鰻魚代表，對食材的要求非常講究，並以特殊的名古屋型鰻魚刀處理鰻魚，全程直火碳烤，讓現殺、現串、現烤成為其一大特色！

最近去日本搜尋東京必吃美食，一定都會出現本店位於東京吉祥寺的排隊名店「挽肉と米」，這間有著日本最強日本漢堡排稱號的挽肉與米，在日本也都還在大排長龍，最近竟然也被成功引進台灣，位於台北市的「挽肉と米 台北中山」，同時也是他們的海外首店，強調百分之百原汁原味來台展店，開幕就有人為了搶先吃到來自日本的挽肉と米而徹夜排隊，在新聞、網路上造成一股熱潮！挽肉與米好吃嗎？我們就實際體驗，看看這日本漢堡排的天花板有多厲害。

福勝亭是一間以日式豬排為主的連鎖店，以前三重也有一間但後來沒開，直到最近才回歸三重重新開幕，福勝亭三重店位置在正義北路靠近龍門路的店面。福勝亭菜單除了傳統的日式炸豬排，也提供多種風味的豬排口味，另外還有烤物、鍋物等定食，餐點的選擇相當豐富。福勝亭營業時間從午餐到晚餐，中間沒有空班，對於下午茶時間想找正餐吃的人非常方便！

在台北的北投美食中，有一間無人不知無人不曉的超大碗公什錦麵，位在台北捷運奇岩站的張吳記什錦麵，以巨無霸海鮮什錦麵聞名全台，很多人都會慕名前來，我們這天也揪了不少人來，準備挑戰10人份巨無霸什錦麵。除了什錦麵，張吳記的家常手路菜也都不錯，很都台式料理跟熱炒都好吃，份量多且價格不貴CP值高，所以生意超級好！ 

初二咖啡 Ao Tao Zu Café是大稻埕迪化街一帶的深夜咖啡館，營業時間從傍晚到半夜十二點加上不限時間是它的特色，同時也是一間自家烘培的咖啡店。咖啡館的位置在老公寓的二樓，老宅改建的氛圍充滿懷舊感，聽說水餃是招牌，但店家特別強調這裡不是水餃店，而是一間凝聚情感的咖啡店，如果晚上想找個安靜的地方喝喝咖啡，不限時有插座，這裡還蠻適合的。

擁有「高空橘紅夕陽餘暉」、「科幻系百萬夜景」的台北頂級燒肉店「燒肉中山ZONZEN 台北信義店」，位於ATT 4 FUN 信義店的10樓，有著全程代客燒烤的服務，加上信義區街道的美麗夜景，很適合情侶台北約餐廳或朋友聚餐，所以常常一位難求！

基隆東岸旅客中心三樓的麗都蝶客花園是新的基隆景點，美麗的空中花園正在舉辦的甲板派對市集，除了邀請當地文創業者設攤，業者「叁肆行」更透過AR虛擬實境來實現與鯨鯊共游的情境，讓鯨鯊、魚群在基隆港的上空遨遊，美麗又奇幻的景色讓許多遊客慕名前來跟鯨鯊拍照！

新北三重這間無名刈包，是網路上評價非常高的台北刈包，每次經過都在排隊的小吃店，來買的人都五顆、十顆在買的，幾乎中午十二點前就會賣完，所以想吃一定要趁早來！而且還要帶點耐心，像我這天是他們剛開門的時候來，前面只有幾個人在等候，原本以為很快輪到我，結果前面的人都買十多顆的，所以等了不少時間。

台灣這幾年流行的香料咖哩，也出現了幾個知名的品牌，其中位於台北市中山區雙連捷運站附近的通庵 熟成咖哩中山店，更是受到許多人的喜愛，不管平假日，用餐時間一到就可以看到滿滿的人潮在排隊．可以算是近期台北最有名的日式咖哩品牌。

在拉麵無所不在的時代....

知道獅球嶺砲台步道有著美麗的基隆夜景，趁著太陽下山後天色還保留著湛藍的色調，趕上來獅球嶺景觀台欣賞照美麗的夜景。

鼎泰豐小籠包可以說是家喻戶曉的餐飲品牌，除了在台灣有許多分店，連國外也有鼎泰豐的分店，在國際上非常的有名氣，也得到2021米其林必比登的肯定。

上村牧場日本和牛吃到飽自從在台北車站二樓的微風廣場開幕後，除了提供一個人燒肉吃到飽，且菜單裡還有正宗日本和牛，使用特急列車用餐的型態，在美食界引起爆炸性的話題。